银耳汤是一种滋养补品，含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，而在煮银耳汤是冷水下锅还是开水下锅呢？一般银耳汤要炖多久呢？ 银耳汤是冷水下锅还是开水下锅一般冷水下锅更好。在煮银耳汤时，常有人纠结是冷水下...