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台式三杯鸡

鸡腿切成块。

台式三杯鸡所需材料

台式三杯鸡做法图解

【台式三杯鸡】鸡腿切块1 鸡腿切块

鸡腿切成块。

【台式三杯鸡】炸鸡肉2 炸鸡肉

鸡肉放入4成热的油锅中炸至表面金黄。

【台式三杯鸡】捞出鸡肉3 捞出鸡肉

捞出炸好的鸡肉沥干油备用。

【台式三杯鸡】爆香4 爆香

葱、姜、蒜放入油锅中翻炒爆香。

【台式三杯鸡】炒鸡肉5 炒鸡肉

鸡肉放入锅中翻炒。

【台式三杯鸡】鸡肉调味6 鸡肉调味

麻油、生抽、老抽、米酒依次放入锅中翻炒入味。

【台式三杯鸡】加入罗勒7 加入罗勒

加入罗勒至锅中翻炒。

【台式三杯鸡】大火收汁8 大火收汁

大火收汁。

【台式三杯鸡】加入糖9 加入糖

加入糖至锅中翻炒,炒好后起锅装盘即可。

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