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葱油拌面

葱切成段。

葱油拌面所需材料

葱油拌面做法图解

【葱油拌面】葱切段1 葱切段

葱切成段。

【葱油拌面】蒜拍碎2 蒜拍碎

大蒜拍碎。

【葱油拌面】熬葱油3 熬葱油

葱、蒜放入冷油锅中,中火熬5分钟。

【葱油拌面】倒出葱油4 倒出葱油

倒出熬好的葱油至小碗中备用。

【葱油拌面】调味5 调味

取一口干净的锅,生抽、老抽、糖、耗油、鸡精、水依次倒入锅中。

【葱油拌面】熬酱汁6 熬酱汁

不停搅拌锅中的酱汁。

【葱油拌面】煮面条7 煮面条

面条下入开水锅中,煮熟即可。

【葱油拌面】捞出面条8 捞出面条

捞出煮好的面条盛入碗中。

【葱油拌面】调味9 调味

淋上煮好的酱汁、葱油搅拌均匀,拌好后装盘即可。

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