怎么看板栗有没有坏 板栗生虫了还可以吃吗!

2021年9月6日08:46:37 发表评论 0 次浏览

想去买点板栗炖鸡汤喝,那在挑选板栗的时候要怎么看板栗是不是坏了呢?板栗如果生虫的话又能不能继续吃呢?
怎么看板栗有没有坏 板栗生虫了还可以吃吗!

看果壳

在挑选板栗的时候首先要看果壳的颜色,一般建议选外壳鲜红、带褐、紫、赭等色、颗粒光泽的,这样的板栗往往比较新鲜。如果板栗外壳颜色变深,且看起来光亮亮的话就说明是陈年板栗,另外板栗若外壳变色、无光泽带黑影,则说明里面的果实已被虫蛀或受热变质。

看绒毛

板栗外壳尖端部位会有一些绒毛、绒毛越多就说明板栗越新鲜,如果板栗尾部的绒毛比较少,且外壳颜色光亮就说明是比较久的板栗了。

看有无虫眼

挑选板栗的时候还要看一下板栗的外壳上有无虫眼,我们尽量选择外壳完整的板栗,这样果肉新鲜程度更好。

捏一下

购买板栗的时候还要稍微用手捏一下栗子,如果栗壳非常坚硬,表示果实比较丰满。但如果捏起来感觉壳比较软或者是有空壳的话,就说明板栗果肉已经干瘪或者是以及坏掉了。

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