螃蟹一般死了多久之内吃没事 怎么判断螃蟹死了多久!

2021年8月21日08:46:08 发表评论 0 次浏览

现在是吃螃蟹的季节,这时候的螃蟹肉质肥妹,营养价值比较高,但一旦死亡后就很容易滋生细菌以及微生物,那螃蟹一般死了多久之内吃没事?怎么判断螃蟹死了多久?
螃蟹一般死了多久之内吃没事 怎么判断螃蟹死了多久!

螃蟹一般死了多久之内吃没事

看情况。

螃蟹是生活中常见的一种甲壳类动物,味甘性寒,其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸以及钙、铁等成分物质,营养价值是很高的,死亡后多久时间不能吃,主要看螃蟹保存情况。

一般要是螃蟹置于常温下保存,死亡后要在2小时内吃完;要是置于冰箱中保存,那么可以延长其保质期,但也要在24小时内吃完,否则螃蟹就会滋生细菌以及微生物,从而导致变质,食用后会对人体的健康造成伤害。

怎么判断螃蟹死了多久

主要有以下几个方法进行判断:

生活中判断螃蟹死亡时间的长短,可以根据其外观、味道、壳硬程度进行;首先新鲜螃蟹的是墨绿色或者青色的,煮熟后是红色的,腹部是白色;而死亡后的螃蟹煮熟后外壳呈暗红色,腹部偏灰白色,时间越长,颜色越明显。

其次就是活螃蟹闻起来是海鲜的腥味,死螃蟹会有一股酸臭味,死亡时间越长,酸臭味越明显,一般是很容易判断出来的。

吃死螃蟹后怎么自救

具体如下:

要是不小心吃了死螃蟹,首先不要过于慌张,先观察自己的身体状况,要是没有不适情况发生,说明自己的抵抗力比较好,这是可以多吃一些促进消化的食物,加速体内螃蟹的代谢即可。

但要是吃了死螃蟹后,身体出现了明显的腹痛、腹泻、恶心等不适症状发生,首先需要进行催吐,将体内的螃蟹排出,之后再观察自己的情况,有所好转就多注意休息,待身体恢复,若情况还在加重,那么要及时就医,在医生的指导下接受治疗。

死螃蟹怎么处理才可以吃

要是螃蟹死亡时间比较短,确定在可食用的范围内,那么可以处理好之后进行食用,首先需要将螃蟹清洗干净,一般建议最好是用盐水浸泡10分钟左右,起消毒杀菌作用,食用起来比较放心,螃蟹清洗干净后,之后再将螃蟹按照自己的喜好进行煮制即可。

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: