莲子去芯好还是不去芯的好 什么人不适合吃莲子!

2021年8月17日08:46:09 发表评论 0 次浏览

最近街上很多卖莲子的,那吃莲子的时候是去芯好还是不去芯好呢?又有哪些人是不适合吃莲子的吗?让我们一起来看看吧。
莲子去芯好还是不去芯的好 什么人不适合吃莲子!

莲子去芯好还是不去芯的好

各有各的好处。

莲子芯味苦,吃莲子的时候若能去除莲心口感会更好,这样莲子吃起来会更加的清脆可口,如果不喜欢莲心的苦味则可以去掉莲子芯。

但是莲子芯虽苦,却能起到很好的清心降火作用,如果是本身体质内火较重的话,则在吃莲子的时候可以带莲心一起会用,这样清热效果会更佳。

这两种食用方式都是可以的,具体还建议根据自身身体情况以及口味喜好来选择。

什么人不适合吃莲子

脾胃虚寒人群

莲心属于寒性食物,所以不建议体内寒气重,或者是本身脾胃虚寒的人群食用,不然食用之后会导致体内寒凉之气增加,这样会增加肠胃负担,同时会对脾胃造成损伤。

消化功能弱者

消化功能不佳者也不宜过多食用莲子,因为莲子中含有较多淀粉以及纤维素等成,并不是很好消化,过多食用会增加肠胃的负担,可能会出现消化不良的情况。

便秘患者

莲子虽然具有清热下火的作用,但是并不建议便秘患者过多食用,因为莲子具有涩肠止泻的功效,便秘人群食用后可能会导致便秘症状加重。

莲子是生吃好还是熟吃好

生吃更好。

1.莲子直接生吃,其中的营养成分会保留的更加完整,特别是其中部分维生素不会受到高温的破坏。

2.莲子具有很好的清热下火作用,直接生吃其能发挥更好的清热作用,从而能起到下火除烦、生津止渴的作用。

减肥吃莲子会长胖吗

适量食用不会。

减肥期间是可以适量吃一点莲子的,莲子的热量比较低,适量食用并不会导致长胖,并且莲子还能起到较好的饱腹感,这样能减少其他高热量食物的摄入,同时莲子具有很好的清热作用,食用后能加速体内垃圾毒素的排出。

但莲子当中含有较多的淀粉,所以在吃的时候还是要注意量,不然过多食用淀粉会在体内转化成糖分,如果不能及时消耗就会变成脂肪囤积在体内。

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