梭子蟹嘌呤含量是多少 梭子蟹痛风可以吃吗!

2021年8月15日08:46:51 发表评论 0 次浏览

梭子蟹是一种味道十分鲜美的食物,现在正是其上市的时候,但是梭子蟹是属于一种海鲜,那梭子蟹的嘌呤含量是多少呢?
梭子蟹嘌呤含量是多少 梭子蟹痛风可以吃吗!

梭子蟹嘌呤含量是多少

81.6mg。

在日常生活中,一般可以将食物按照每100克嘌呤含量的多少分为高嘌呤食物(嘌呤>150mg),中嘌呤食物(嘌呤25-150mg),低嘌呤食物(嘌呤<25mg)三种。

一般来说,含蛋白质越高的食物,嘌呤含量也会相对越高,而梭子蟹属于一种海鲜,本身蛋白质含量是比较高的,每100克的梭子蟹中含有嘌呤大约81.6mg,是属于中等嘌呤含量的食物。

梭子蟹痛风可以吃吗

在尿酸控制不稳定的情况下尽量少吃。

对于尿酸偏高的人群来说,平时在生活中需要尽量多吃低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,而且对于处于痛风急性发作期的人群来说,每日的嘌呤摄入量应控制在100-150mg之间。

而梭子蟹是属于中等嘌呤含量的食物,因此在尿酸控制不稳定的情况下,尽量最好是少吃或不吃,等到尿酸控制稳定的时候再少量食用,这样会更有利于疾病的恢复和身体的健康。

痛风可以吃海蟹还是河蟹

在疾病急性发作期的时候都建议少吃。

不管是海蟹还是河蟹,其中都含有较多的胆固醇和蛋白质,因此嘌呤含量也是相对比较高的,对于痛风病人来说,在痛风急性发作期的时候是不建议吃的。

如果要吃的话建议可以等到痛风稳定期的时候再适量地少量吃一些,而且在吃螃蟹的时候也需要尽量避免同时饮用啤酒,这是因为啤酒可以加速嘌呤的分解,导致尿酸的沉积,同时乙醇也不利于尿酸的排泄,所以是不建议喝的。

海鲜里面什么嘌呤最高

深海鱼、贝壳类、虾类等。

虽然大部分海鲜的嘌呤含量都比较高,但是并不是所有的海鲜都属于高嘌呤食物,一般来说深海鱼类,比如沙丁鱼、凤尾鱼、带鱼以及花蛤、文蛤等贝壳类、虾类的嘌呤含量是比较高的,对于尿酸偏高的人群来说是需要尽量避免食用的。

同时,对于此类人群来说,在生活中也要养成健康的生活习惯,多喝水,避免饮酒、抽烟、熬夜等不良习惯。

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