蒸鸡蛋糕多长时间 鸡蛋糕热量高不高!

2021年8月6日08:46:14 发表评论 0 次浏览

鸡蛋糕是生活中常见的一种食物,营养是很高的,很多人喜欢吃,那蒸鸡蛋糕多长时间?鸡蛋糕热量高不高?
蒸鸡蛋糕多长时间 鸡蛋糕热量高不高!

蒸鸡蛋糕多长时间

一般蒸20-30分钟左右即可。

鸡蛋糕主要是由鸡蛋为只要原材料制成的一种小吃,口感香甜软糯,色泽光滑是老少皆宜的,蒸鸡蛋糕的时间并不需要太长,大概20-30分钟左右就差不多了,避免时间太长,导致鸡蛋糕变老。

鸡蛋糕热量高不高

一般。

鸡蛋糕主要是由鸡蛋为主要原材料制成的一种美食,其热流量是不太高的,主要的看鸡蛋糕的重量和所含糖分、鸡蛋的含量。

正常情况下一个鸡蛋糕的热量大约是76卡路里左右,相对于生活中很多食物来说,鸡蛋糕的热量算低的了,吃一个鸡蛋糕通过慢走1个小时就能消耗掉这些热量。

鸡蛋糕鸡蛋和水的比例

建议鸡蛋和水的比例是2:1最好。

做鸡蛋糕的时候鸡蛋和水的比例是很重要的,通常建议使用比例为2:1最好,并且最好是温水进行搅拌。

一般要是鸡蛋大于水的比例,做出的鸡蛋羹就会存在蜂窝的情况;鸡蛋小于水的比例,又不能使鸡蛋糕成型,因此鸡蛋糕鸡蛋和水比例最大不能超过2:1。

家常鸡蛋糕的做法

具体有以下做法:

材料:鸡蛋、白糖、打蛋器、低筋面粉、模具、黑芝麻、烤箱。

步骤:

1、先将鸡蛋打入盆中无需进行分离。

2、再一次性加入白糖,用电动打蛋器高速打发至蓬松发白。

3、接着筛入低筋面粉,然后快速的翻拌均匀。

4、然后再加入玉米油,继续用刮刀翻拌均匀。

5、之后在模具垫上纸托将蛋糕糊倒入纸托中,表面再撒上少许的黑芝麻。

6、最后放入预热好的烤箱上下火150度,中层烘烤30分钟,取出晾凉即可。

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