香菇发黑还能吃吗 香菇发白霉能不能吃!

2021年7月26日08:47:24 发表评论 4 次浏览

香菇是生活中常见的一种食物,很多人日常都喜欢吃香菇,我前几天买了一些香菇,昨天回去的时候发现香菇都发黑了,请问香菇发黑还能吃吗?下面一起来看看吧!
香菇发黑还能吃吗 香菇发白霉能不能吃!

香菇发黑还能吃吗

建议不要吃。

正常来说,香菇的颜色是偏褐色的,闻起来有淡淡的香菇香味,而且味道比较的鲜美,香菇发黑通常是保存过久导致的,建议不要食用这样的香菇,香菇本身的价格也不贵,重新购买一份即可,以免食用后引起肠胃不适,不利于身体健康。

建议

香菇每次只买一次的分量,买多了不要保存,保存不当的话还会坏,吃了坏的香菇对健康不利。

香菇发白霉能不能吃

视具体情况而定。

1、可以食用的情况

香菇本身是一种菌菇类食物,在香菇表面有白霉,可能是菌丝导致的,这种情况下,是可以正常食用的。

2、不能食用的情况

香菇放久了或者放在潮湿的地方保存,有可能会发霉,这种香菇不能继续食用,清理掉白霉之后也不能继续食用。

干香菇发霉晒一下还可以吃吗

不能继续食用。

干香菇发霉,表示在香菇内部已经发生改变了,这样的香菇食用后会对健康产生影响,如果家里面的干香菇发霉了,建议立即将干香菇扔弃,然后重新购买香菇。

建议

应该养成食物只要是发霉或者变质了就不要食用了的思维,发霉、变质的食物食用后对身体会有健康隐患,建议不要继续食用。新鲜香菇怎么保存

新鲜的香菇最好是买回家后马上进行烹调,如果不能及时进行烹调的话,可以将新鲜的香菇放在冰箱冷藏层保存,不过这样保存的话也最好在第二天的时候食用完毕;还有另外一种保存方式,就是将新鲜香菇烹饪了,然后用保鲜袋覆盖碗口,将香菇放在冰箱里面冷藏保存,这样保存的话可以有效的延长香菇的可食用期限,有利于食物的保存。

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