基围虾能和丝瓜一起吃吗 基围虾禁忌和什么一起吃!

2021年7月20日08:47:19 发表评论 3 次浏览

买了点基围虾回来吃,想着搭配些蔬菜一起当晚饭,正好冰箱里还有两根丝瓜,那么基围虾可以和丝瓜一起吃吗?
基围虾能和丝瓜一起吃吗 基围虾禁忌和什么一起吃!

基围虾能和丝瓜一起吃吗

可以。

基围虾的主要成分是蛋白质、脂肪、维生素以及镁、磷、钙、钾等微量元素,而丝瓜含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C、皂甙、木糖胶等物质,两种食物在成分上并不冲突,是可以一起吃的,而且基围虾中维生素相比于蛋白质来说要低,吃些丝瓜有利于人体微量元素的补充。

怎样做基围虾好吃又简单

建议直接清水煮,不仅味道鲜美,做法也简单,做法如下:

1.准备基围虾250克、姜少量、料酒适量,将基围虾清洗干净后去掉虾线、虾头。

2.往锅中倒适量水,加几片生姜,等水沸腾加点料酒,然后下基围虾煮熟。

3.大约煮5分钟左右,基围虾煮熟后即可食用。

基围虾禁忌和什么一起吃

温热食物

基围虾和螃蟹等寒凉的海鲜不同,基围虾是食性偏温的食物,而且其所含的温性有一定的补肾壮阳作用,如果基围虾和辣椒、韭菜、榴莲、羊肉等食性偏温热的食物一起吃的话,很可能会引起人体上火不适。

高蛋白食物

每百克基围虾的可食用部分蛋白质约有18.2克,如果在进食基围虾时又吃牛奶、鸡蛋、鱼、等蛋白质丰富的食物,不仅脾胃不消化容易腹胀、腹痛,还可能造成营养浪费,蛋白质吸收不全。

基围虾哪些人不能吃

过敏人群

基围虾本身就是蛋白质丰富的食物,且基围虾又是海鲜的一种,如果对海鲜过敏、蛋白质过敏的人群食用了基围虾的话,很可能会有腹泻、皮肤发红、瘙痒、胸闷等过敏表现。

皮肤病患者

基围虾属于海鲜类食物,在发物的范围内,如果皮肤病患者食用了基围虾的话,基围虾中的组织胺可导致机体出现过敏反应,使得原有的皮肤病病情加重或病情迁延。

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