菱角里面有寄生虫吗 生吃菱角会感染寄生虫吗!

2021年7月20日08:46:26 发表评论 0 次浏览

菱角是生长在水里面的,很多人都说菱角不能生吃,不然会感染寄生虫,那菱角里面会有寄生虫吗?
菱角里面有寄生虫吗 生吃菱角会感染寄生虫吗!

菱角里面有寄生虫吗

可能会有。

菱角是菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实,又名腰菱、水栗、菱实等,是生长在水里的,所以菱角的表面可能会带有一定的泥沙、细菌以及寄生虫等微生物。

因此一般在食用菱角的时候建议最好是将菱角彻底煮熟之后再吃,这样也能够对寄生虫起到一定的杀灭作用,能够避免对人体健康造成不利的影响。

生吃菱角会感染寄生虫吗

可能会。

菱角的表面含有一定的寄生虫,食用后可能会使人体感染寄生虫,所以如果要生吃的话,一定要将菱角清洗干净,并置于盐水中浸泡半个小时左右,最后剥掉外壳后再食用,这样能够尽量减少人体感染寄生虫的风险性。

但一般情况下,每次食用菱角的量并不多,而且人体本身也具有一定的免疫力,所以正常情况下一般是不会出现感染寄生虫的情况的。

菱角煮多久杀死寄生虫

5-6分钟左右。

寄生虫的主要成分是蛋白质,而蛋白质并不耐高温,所以一般情况下,只要在60-70℃的温度环境中,连续煮5-6分钟就能够将大部分的寄生虫都杀灭掉了。

但是只煮5-6分钟的话,菱角此时还没有熟,吃起来口感不好,所以建议最好是将菱角置于沸水中煮15-20分钟左右,等菱角被煮熟之后就可以食用了。

菱角吃起来是脆的是不是没熟

还没有完全熟。

菱角中含有较多的淀粉,在没有熟的时候吃起来是比较脆的,而将其煮熟之后,口感就会变得十分软糯。

所以如果菱角吃起来还是脆的话,那么证明这个菱角还没有完全被煮熟,建议最好是将菱角放回锅内继续煮,直到被煮熟之后再食用,如果觉得煮的时间太长的话,那么也可以用高压锅来煮,这样所需要的时间会更短一些。

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: