基围虾嘌呤高吗 基围虾什么人群不能吃!

2021年7月20日08:47:13 发表评论 3 次浏览

基围虾一般指的是刀额新对虾,俗称沙虾、泥虾,是生活中食用较多的一种虾类,那么基围虾其中所含的嘌呤高不高呢?
基围虾嘌呤高吗 基围虾什么人群不能吃!

基围虾嘌呤高吗

高。

按照每100克食物当中的嘌呤含量可分为低嘌呤食物(小于50 mg)、中嘌呤食物(50 mg-150 mg)、高嘌呤食物(大于150 mg)三个等级,其中基围虾的嘌呤含量约为187.5 mg,是属于嘌呤很高的食物。

尿酸高能吃基围虾吗

不建议吃。

对于尿酸偏高的人群,其饮食应尽量做到多吃低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,基围虾是海鲜类食物,这类食物中许多都是嘌呤较高的食物如螃蟹等,如果尿酸偏高的人群食用基围虾的话,很可能会加重嘌呤代谢困难,导致人体患高尿酸血症和痛风的几率有一定的增加。

尿酸高吃什么食物好

尿酸高的人群应尽量避免少吃或不吃动物内脏、海鲜类、酒精、浓汤、火锅、豆制品、热性饮料等食物,多吃蔬菜水果例如茄子、薏米、生菜、樱桃等,让身体偏碱性可以有一定的积极作用,当然不是所有的青菜都吃,菠菜对于尿酸偏高的人来说就不是首选食物。

基围虾什么人群不能吃

除了尿酸偏高的人群不建议食用外,以下人群也不建议吃:

过敏人群

基围虾本身就是蛋白质丰富的食物,且基围虾又是海鲜的一种,如果有对海鲜过敏,对蛋白质过敏的人群食用了基围虾的话,很可能会出现腹泻、皮肤发红、瘙痒、胸闷等过敏症状。

上火人群

基围虾是食性偏温的食物,吃太多温性的食物会有内热上火的风险,而且由于基围虾有海腥味,因此烹饪时会加入大量的辛香芳燥的食材调味,但是食用了这样的小龙虾会更容易加重人体的燥热之气。

皮肤病患者

基围虾属于海鲜类食物,在发物的范围内,如果皮肤病患者食用了基围虾的话,基围虾中的组织胺可导致机体出现过敏反应,使得原有的皮肤病病情加重或病情迁延。

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