过期的咖啡粉有什么用途 如何辨别咖啡粉是否过期!

2021年7月18日08:46:37 发表评论 3 次浏览

咖啡粉是咖啡豆磨成的粉末,更方便冲泡一些,但是咖啡粉也是会过期变质的,那过期的咖啡粉有什么用途?如何辨别咖啡粉是否过期?
过期的咖啡粉有什么用途 如何辨别咖啡粉是否过期!

过期的咖啡粉有什么用途

芳香除异味

如果过期的咖啡粉没有变味的话就可以用来芳香除异味,煮开放在房间增香,置于卫生间、鞋柜、冰箱等密闭空间吸附异味。

清洁厨房

咖啡渣有一定的摩擦清洁作用,所以可以将咖啡渣倒进排水管中,可以去除排水管道中的异味,用纱布包好咖啡渣,还用来擦拭保养锅盖和炉灶。

做肥料

咖啡渣里含有大量的磷、钾、镁和铜等元素,是很好的化肥,所以也可以将过期的咖啡放在盆栽的土面上,可以有效防止昆虫滋生和做肥料用,

天然染料

咖啡中含有的天然色素可以作为一种很好的天然染料,用来染布料、纸张或者一些染不需要经常清洗的东西。

如何辨别咖啡粉是否过期

1、冲泡之前鉴别

过期的咖啡因为受潮会出现结块、结团的现象,颜色出现黑色,焙炒时散发的香味很淡或根本嗅不到,甚至可能散发浓烈的焦糊味。

而好的没有过期的咖啡粉颜色主要从呈棕色到深褐色,状态大都为2毫米左右大小的不规则颗粒,夹杂有部分细粉末,焙炒时香味浓郁。

2、冲泡后鉴别

好的没有过期的咖啡粉一冲泡就会溶解完全,基本不会有什么残渣和悬浮物,冲泡出来咖啡的颜色呈棕红且明亮,有浓郁的咖啡香,加糖后饮用口感更加。

过期的咖啡粉冲泡之后杯底会有沉淀物,咖啡颜色偏暗,呈棕黑色,香气也很淡甚至有股焦糊味,喝的时候苦味和酸味也很浓重。

咖啡粉结块怎么处理

咖啡粉是超级干燥品,开封后如果短时间内不能马上饮用完,咖啡粉就会开始慢慢吸收空气中的水分的,时间一长就容易结块的,如果还在保质期内的咖啡粉受潮结块了可以转移到冰箱中存放,然后在保质期内食用完,如果已经受潮结块变质,建议不要再食用了。

咖啡粉怎么避免受潮

1、袋装咖啡打开包装后,一定要夹紧开口,避免咖啡与空气接触。

2、咖啡袋封好好,要将袋子放入罐子中密封贮存。

3、咖啡应该放在阴凉干燥的地方贮存。

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