高压锅煮粥上汽后多久关火 高压锅煮粥用提前泡米吗!

2021年7月1日08:46:26 发表评论 6 次浏览

夏天很多人喜欢喝粥,因为粥比较清淡,吃起来不会油腻,很多人喜欢吃,于是今天我也想在家煮粥喝,那么高压锅煮粥上汽后多久关火?高压锅煮粥用提前泡米吗?
高压锅煮粥上汽后多久关火 高压锅煮粥用提前泡米吗!

高压锅煮粥上汽后多久关火

煮10分钟左右即可。

用高压锅煮粥是很快的,一般上汽之后,只需要再煮10分钟左右,就可以将粥煮熟了,不需要煮很长时间,时间一长,反而容易导致粥变糊,或者是水分减少,影响粥的口感。

小贴士:高压锅之所以煮粥时间快,主要是因为高压锅上汽后会自动转入保温状态。

高压锅煮粥用提前泡米吗

都可以。

很多人认为高压锅煮粥的时间是比较短的,因此不需要提前进行浸泡,这样说并没有错,高压锅煮粥的时间是比较短的,不浸泡也会熟。

但要是煮之前将其浸泡一晚,那么这样煮煮出来的粥更加容易开花,口感也会比较浓稠好喝,是一个煮粥的小技巧。

高压锅煮粥为什么会溢出来

主要考虑一下原因:

1、高压锅煮粥溢出来,首先考虑是高压锅的锅盖胶圈没有安装好,或排气阀不在密封位置,导致密封不严,煮稀饭时就会溢出来。

2、其次就是考虑电压力锅煮粥放的水量较多,超过限度线,从而出现稀饭溢出来的现象。

3、最后就是可能使用的高压锅没有煮粥功能,,功能不一样,那么加热的速度也就不同,会直接影响沸腾程度,导致溢锅现象的发生。

高压锅煮粥怎么操作

具体做法如下:

1、先准备好大米。

2、然后用清水将其清洗干净。

3、期间检查锅盖中心限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常。

4、之后将食材一起放入锅内加上水,水量为锅的三分之二处。

5、大火烧开冒汽后,盖上高压锅的减压阀,改小火慢炖,二十分钟后就可以煮熟了。

6、煮熟之后但不要着急开锅,锅里压力高容易出危险,静置半个小时后,拿下减压阀,打开锅盖。

7、最后打开锅盖进行食用即可。

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