阿胶糕放两年了还能吃吗 吃阿胶糕有什么要注意的!

2021年6月29日08:45:33 发表评论 3 次浏览

阿胶是很好的补血佳品,现在很多人都喜欢食用,而阿胶糕是一种由阿胶、黑芝麻、红枣、核桃、黄酒等配制而成,那阿胶糕放两年了还能吃吗?吃阿胶糕有什么要注意的?
阿胶糕放两年了还能吃吗 吃阿胶糕有什么要注意的!

阿胶糕放两年了还能吃吗

看情况而定。

一般工厂生长的阿胶糕保质期一般3~5年,如果是工厂生产的阿胶糕放2年则还可以吃。

如果是手工制作的阿胶糕,保质期就只有3个月,放冰箱可以保存6个月,而真空包装的条件下可以放12个月,所以手工制作的阿胶糕如果存放2年发生了变质、霉变、有异味则不吃,如果没有明显变质只是有裂纹、断裂的话则是可以吃的。

吃阿胶糕有什么要注意的

1、适量食用,每天早上1~2片,最多不要超过4片,同时伴有喝水。

2、体热的人群尽量少服用阿胶膏,如有不良反应即应立即停止服用。

3、女性生理期期间时最好不要服用阿胶糕,阿胶有活血化瘀的功效,生理期服用会加重出血量,遇到生理期需停服,有伤口的时候也不能食用阿胶糕。

4、阿胶糕是滋补效果,与浓茶、咖啡、萝卜同服会削弱滋补效果,需避免同服。

阿胶糕怎么保存

阿胶糕的保存需要注意在阴凉干燥处保存,注意避免受潮、风化,不要置于阳光照射到的地方,夏季可以放冰箱冷藏,冬季则可以室温保存。

做好的阿胶糕可以在纸包衬一层油纸,每层糕之间也衬油纸,如果没有油纸,可用食品塑料袋替代,防止阿胶糕与纸粘连,再放少许石灰做干燥剂。

吃阿胶糕会不会发胖

食用过多阿胶糕会发胖,理由如下:

1、阿胶膏的主要制作成分是驴皮,驴皮并不含有人体长肉的脂肪和油脂,但是阿胶糕含糖量极高,食用过多导致热量堆积造成发胖。

2、阿胶糕吃多了会上火,因为阿胶这个中药性温,食用过多会导致腻,长久对食欲造成影响,严重可能造成消化不良导致饮食聚集在胃,进而引发便秘,便秘会引起腹部的局部肥胖。

小贴士:如果食用阿胶糕害怕长胖的话,最好不要在晚上的时候吃,也不要多吃。

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