秋葵和苦瓜可以一起吃吗 秋葵和什么一起搭配最好!

2021年6月14日08:46:53 发表评论 10 次浏览

去超市买菜时,发现有新鲜的秋葵卖,打算买一些回去和苦瓜一起炒着吃,可是秋葵能不能和苦瓜一起吃呢?
秋葵和苦瓜可以一起吃吗 秋葵和什么一起搭配最好!

秋葵和苦瓜可以一起吃吗

可以,但要少吃。

秋葵中的成分主要是蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、钙、锌、钾、E等营养物质;而苦瓜富含蛋白质、糖、矿物质、维生素、苦味素、苦瓜甙等物质。从成分上看两者一起吃是可以的,但是由于秋葵和苦瓜都是寒性的食物,同时吃太对的话对身体会有一定的影响,因此不宜过量同食。

秋葵和什么不能一起吃

寒凉食物。

秋葵有“蔬菜王”的称号,作为一种健康蔬菜,可以和大部分食物一起食用,但是由于其食性偏寒凉,因此在食用秋葵的时候最好不要和同样是性质寒凉的食物同食,以免加剧肠胃寒气,寒气刺激肠胃壁,容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状,常见的寒性食物如西瓜、荸荠、海鲜、雪梨、百合等。

秋葵和什么一起搭配最好

秋葵虽然富含蛋白质、维生素、胡萝卜素等营养物质,有很好的营养价值和食用价值,适当进食是对人体有益的,但是如果和其它食材搭配,由于秋葵偏寒,因此最好是选择一些食性偏温热的食材,这样能缓和秋葵的寒性,减少对脾胃的刺激,常见的温热食材如醋、生姜、葱、蒜、紫苏、胡萝卜等。

秋葵每天吃几根比较好

建议10根以内。

秋葵嫩荚肉质柔嫩,有果胶及多糖组成的粘性物质,因此秋葵吃起来有口感爽滑的味道,不过即便是这样,还是不建议多吃,如果吃太多的话,不仅肠胃消化负担重,还可能有腹痛、腹泻的风险,因此建议秋葵每天的食用量在200克以内就可以了,计算到每根秋葵的量,大约是10根左右。

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