绿茶泡第一次能喝吗 绿茶可以泡几次!

2021年6月14日08:46:02 发表评论 1 次浏览

绿茶是一种常见的茶叶,一般用热水冲服以后饮用,不知道绿茶可以泡几次呢?一次可以泡多久呢?
绿茶泡第一次能喝吗 绿茶可以泡几次!

绿茶泡第一次能喝吗

不建议喝。

绿茶泡的第一次茶汤一般是不建议喝的,这样做主要有两个方面的原因。第一就是要洗去杂质,因为绿茶在加工和栽培的过程中容易受到农药等有害物的污染,表面总会残留一些杂质,所以不建议喝头遍茶。

另一方面的原因就是建议第一次先醒一下茶,这样可以诱发绿茶的茶香和茶味,使得后续泡出来的茶味道更浓郁。

绿茶可以泡几次

建议泡2-4次。

不同品质的绿茶有不同的冲泡次数,这和茶树的年龄、茶叶的老嫩、茶叶的完整程度等都有关系,一般建议泡2-4次。

绿茶不是发酵茶,因而质地比较细腻,所以不适合用沸水煮,也不建议冲泡的次数过多,以80摄氏度左右温度的开水泡2-4次就差不多了。一般来说,绿茶的精华在第二泡和第三泡上,经过四五泡之后,味道就有些寡淡了。

绿茶可以泡多久

建议一次泡1-2分钟。

一般来说,绿茶的冲泡时间并没有严格的时间规定,建议一次浸泡1-2分钟就差不多了。因为绿茶的茶多酚、咖啡碱析出较快,所以并不建议久泡。

绿茶质地细嫩,比较适合现泡现饮,如果温度过高或浸泡时间过长的话,绿茶里面的茶多酚等营养物质将遭到破坏,其芳香气味也会消失,通常一次浸泡1-2分钟就可以饮用了。

绿茶泡久了还能喝吗

建议在24小时内饮用完。

绿茶并不建议浸泡的时间过久,最好现泡现饮,如果实在喝不完,那么冲泡的时间也不建议超过24小时。因为绿茶叶浸泡的时间过长的话,尤其在水温还比较高的情况下,容易褪去绿色而变成黄色。

这种变色现象是茶多酚在茶叶中氧化成黄红色和红棕色的产物,所以浸泡过久的绿茶营养价值会得到降低,口感和色泽也不如刚泡的绿茶,并不建议饮用。

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