奇亚籽熬粥可以吗 奇亚籽煮粥用水洗吗!

2021年6月7日08:46:37 发表评论 0 次浏览

奇亚籽是一种很火的减肥食物,最近几年突然在国内流行了起来,但是对于很多人来说都不知道奇亚籽要怎么吃,那奇亚籽熬粥可以吗?
奇亚籽熬粥可以吗 奇亚籽煮粥用水洗吗!

奇亚籽熬粥可以吗

奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,其外表呈椭圆,表面光滑,颜色从米黄色到深咖啡色,奇亚籽含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、纤维素、维生素和矿物质,一般在日常生活中常见的食用方式就是用来泡水喝。

如果觉得泡水喝的方法太单调的话,那么也可以用奇亚籽来搭配其他五谷杂粮来一起熬粥喝,这样对人体来说营养也会更加丰富一些。

奇亚籽煮粥用水洗吗

一般是不用的。

对于正规生产的商品来说,在其出厂的时候就已经经过正规的消毒处理了,而且奇亚籽的外表十分地光滑,很难沾染灰尘、细菌等杂质,因此一般情况下用来煮粥是不用水洗的。

如果还是担心奇亚籽比较脏的话,那么也可以将奇亚籽用清水冲洗一下,但是冲洗时间不宜过长,水温也不宜过高,以免奇亚籽中所含的营养成分发生较大的流失。

奇亚籽煮粥多久可以熟

5分钟左右即可。

奇亚籽本身就是可以生吃的,如果添加量不是太多的话,那么可以直接将少量的奇亚籽添加到煮好的粥里面,搅拌均匀之后即可食用。

如果奇亚籽添加的量比较大的话,那么就需要在粥煮熟之后将奇亚籽加入到里面,再盖上锅盖焖一会儿,直至奇亚籽吸水膨胀、变得透明就可以了,一般为5分钟左右,这样粥的质地喝起来也会更加黏稠一些。

奇亚籽生吃还是熟吃好

各有优点。

奇亚籽是可以直接生吃的,相对于熟吃来说,生吃的奇亚籽营养价值会更高一些,但是将奇亚籽煮熟再吃的话则会更容易被肠胃给消化吸收。

如果要生吃的话,建议最好是先将奇亚籽打成粉末,再将其添加到需要吃的果汁、牛奶等食物当中,或者也可以将奇亚籽用来泡水喝,这样相对来说会更容易被消化吸收一些。

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