茄子吃多了有什么坏处 吃了坏茄子会怎么样!

2021年6月4日08:46:17 发表评论 0 次浏览

从超市里买了些新鲜的茄子,回家拿了两条来炒菜,结果太多了一时间吃不完,想着晚上也吃茄子,那么如果茄子吃太多会有什么坏处呢?
茄子吃多了有什么坏处 吃了坏茄子会怎么样!

茄子吃多了有什么坏处

肠胃受凉。

茄子本身是食性偏寒凉的蔬菜,入脾、胃、大肠经,有清热止血、消肿止痛的功效,对于体内有热的人来说食用后有清热的功效,但是对于健康体质或者肠胃偏寒的人,吃过多的茄子可能会因为肠胃寒凉之气积聚而出现腹痛、腹泻症状,因此建议茄子的进食量最好是控制在合理范围内。

茄子一次吃多少合适

建议不超过200克为宜。

茄子中的茄碱物质,人体摄入量高时会发生中毒,当人体摄入200毫克茄碱后15分钟左右就有可能产生轻微中毒症状,当摄入300毫克以上茄碱时,就会产生严重的中毒症状。

不过一般情况下吃茄子不会中毒,因为100克紫茄子中含有茄碱含量约61毫克,换算后大约是摄入300克以上的茄子才有可能会中毒,因此一次进食不超过200克茄子是比较妥当的。

吃了坏茄子会怎么样

茄子如果是因为长时间放置或受潮等原因出现腐坏、发霉等变质现象的话,其中会有滋生大量的细菌、霉菌等有害物质,当人体食用后,轻则出现胃肠炎症状,重则可能会引起细菌性的食物中毒情况,如果食用坏茄子导致身体出现不适现象,建议送往医院进行紧急处理。

怎么看茄子有没有坏

看外观

好的茄子无裂口、腐烂,皮薄、肉厚、细嫩,如果外皮有烂点、质地软烂流水、切开后茄子肉发黑、发黄,这样都是坏茄子的特征,不过要注意区分茄子削皮或切开后会因为氧化而变黄、变褐色的现象。

闻味道

正常的茄子一般不会有什么特殊气味,但如果茄子闻着有霉味、烂味甚至化学药品味道,就基本能说明茄子已经坏了。

捏手感

好的茄子皮薄肉松,捏着有弹性,老的茄子皮厚而紧,捏着肉坚子实,坏了的茄子捏着则可能有软烂流汁的情况。

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: