莲子带芯好还是不带芯好 莲子是红莲子好还是白莲子好!

2021年5月13日08:46:45 发表评论 0 次浏览

莲子具有很好的清心作用,那在购买莲子的时候是选择带芯的好还是不带芯的好呢?红莲子和白莲子相比的话哪一个又更好呢?
莲子带芯好还是不带芯好 莲子是红莲子好还是白莲子好!

莲子带芯好还是不带芯好

建议根据需求选择

从口感上看

莲子芯口感发苦,所以带芯莲子口感偏苦涩,相比之下不带莲芯的莲子口感会好一些。对于不爱吃苦的人来说,选择不带芯的莲子会更好,或者买回来之后将莲芯给去掉。

从药效上看

莲子芯的主要功效就是清心安神,去心火,带芯食用适宜夏季清热解暑、平时上火食用,有此类需求的人在购买时可以选择带芯的莲子。如果本身没有很明显的内热症状,则建议选择不带芯的莲子。

从食用人群上看

莲子芯性寒,适合心火旺盛、阴虚内热人群食用,不带芯的莲子性平,适宜大部分人食用。

莲子是红莲子好还是白莲子好

各有各的好。

红莲子和白莲子都具有很高的营养价值,但是作用效果上有一点区别,红莲子口感较硬,食用后能起到滋阴补肾、益气补血的效果。而白莲子口感香糯,食用后能侧重于健脾消食、强心安神等作用。

两种莲子各有各的好处,建议要根据自身需求来选择适合自己的一种。

莲子皮能吃吗

可以。

莲子皮当中也含有一定的营养成分,同样是可以食用的,且嫩一点的莲子外皮口感比较的柔软。

但如果是成熟度比较高的莲子,最好还是讲外皮除去后再食用莲子。因为成熟度高的莲子外皮是比较硬的,食用后会增加肠胃的负担,并且口感和味道也不好,所以不建议食用。

莲子生吃好还是熟吃好

各有各的好处。

生吃莲子能起到更好的生津止渴、下火除烦的作用,非常适合心烦意乱、失眠、多梦、口渴口干的人群食用。

而将莲子熟吃则可以起到更好的健脾消食、益气养胃等作用,适合食欲不佳、消化不好人群食用。

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