荔枝干和桂圆干的区别 荔枝干和桂圆干哪个营养好!

2021年5月10日08:45:58 发表评论 0 次浏览

荔枝干和桂圆干都是生活中常见的两种干果,而且其中含有十分丰富的营养物质,那荔枝干和桂圆干有什么区别呢?
荔枝干和桂圆干的区别 荔枝干和桂圆干哪个营养好!

1、原料不同

荔枝干和桂圆干使用的原料是不同的,其中荔枝干是由新鲜的荔枝脱去水分后晒干制作而成的,而桂圆干是由新鲜的桂圆脱去水分后晒干制作而成的。

2、形状不同

荔枝干的外壳比较地粗糙,从外面可以看见十分明显的鳞斑状突起而且沟壑分明,颜色通常为深红色;而桂圆干的外壳看起来十分地光滑,只是摸起来略微有些粗糙,但是并没有明显的突起,颜色通常为灰褐色或黄褐色。

2、味道不同

由于新鲜荔枝中含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸成分,所以制作出来的荔枝干味道也是酸味中带有甜味,是一种偏酸甜口味的干果;而桂圆干的味道吃起来就十分地甘甜,酸味几乎是没有的。

荔枝干和桂圆干哪个营养好

各有优点。

荔枝干和桂圆干都是营养价值非常高的干果,在平时生活中适量地吃一些的话都有助于人体维持健康的生理状态,只是从功效上来说的话略有差异,建议可以根据个人的需求来进行选择。

其中荔枝干具有滋养肝脾、生津益血、温中理气的作用,适用于脾虚泄泻、气虚胃寒、津伤口渴等症;而桂圆干具有益气补血、安神定志、养血安胎的作用,适用于失眠健忘、精神不振等症。

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