荔枝可以放多久 荔枝能冷冻保存吗!

2021年5月11日08:46:17 发表评论 0 次浏览

最近小区外面的水果店已经陆陆续续开始有荔枝在卖了,但是价格比较地昂贵,那荔枝可以放多久呢?
荔枝可以放多久 荔枝能冷冻保存吗!

荔枝可以放多久

视保存方式而定。

荔枝属于一种热带水果,其中含有较多的水分、糖分以及营养成分,在保存的过程中很容易滋生细菌而发生变质的情况,其具体保存时间与保存方式有很大的关系。

如果是置于常温下保存的话,因为环境温度比较高,细菌的繁殖速度较快,所以荔枝一般只能保存2-3天左右的时间,如果将其置于冰箱的冷藏室中保存的话,因为温度较低,一般可以保存3-5天左右的时间。

荔枝能冷冻保存吗

能冷冻保存。

荔枝是可以冷冻保存的,但是冷冻保存后的荔枝与新鲜荔枝的口感并不一样,对于冷冻的荔枝来说,更适合于冰冻着吃,如果解冻后再吃的话就会使肉质变得软塌,而且也会加速荔枝变质的速度。

所以在冷冻的时候建议先将荔枝的外壳剥掉,只将荔枝果肉用保鲜盒装好置于冷冻室中保存,这样后续食用起来也会更加方便一些。

冰冻一年的荔枝能吃吗

不建议再继续食用。

虽然说冷冻可以延长荔枝的保存时间,但是在冷冻环境下也同样会存在一些“耐寒型”的细菌,这类细菌即使是在低温条件下也能够正常的生长繁殖,所以如果荔枝保存时间过长时也同样会发生变质的情况。

而且随着冷冻时间的延长,荔枝中所含的营养成分也会不断地发生流失,对于已经冰冻了一年的荔枝来说,其营养价值已经很低了,是不建议再继续食用的。

荔枝吃不完可以做什么

1、荔枝糖水:吃不完的荔枝可以将其剥掉外壳、取出果肉、去掉果核,再将适量的荔枝果肉与白砂糖、清水一起放入到锅内熬煮成糖水食用。

2、荔枝泡酒:吃不完的荔枝还可以用来泡酒喝,只需要将适量的荔枝果肉与酒按照一定的比例装入容器中,浸泡1-3个月左右的时间,泡出来的荔枝酒酸甜可口,生津开胃。

3、荔枝干:吃不完的荔枝还可以用来制作成荔枝干,只需要将其放入沸水中焯一分钟左右,然后置于太阳下晒干水分即可,制作好的荔枝干吃起来香甜软糯、十分可口。

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