小龙虾嘌呤高吗 小龙虾痛风能吃吗!

2021年5月3日08:45:47 发表评论 12 次浏览

小龙虾是一种常见的美食,味道鲜美又营养丰富,但是有说法认为小龙虾的嘌呤含量很高,这是真的吗?
小龙虾嘌呤高吗 小龙虾痛风能吃吗!

小龙虾嘌呤高吗

偏高。

一般来说,每100克小龙虾的可食用部分就有60毫克左右的嘌呤,属于中等嘌呤含量的食物,虽然相比于其他海鲜和有些动物肝脏,嘌呤含量并不算很高,但是一般吃小龙虾的时候,一次性都会摄入较多,这样就容易将较多嘌呤吸收到体内。

嘌呤是一种无色的有机化合物结晶,进入身体后容易被氧化成尿酸,所以尿酸偏高的人不宜多吃。

小龙虾痛风能吃吗

建议少吃。

痛风的发病原因比较复杂,一般不正常的饮食和作息都是发病的诱导因素,遗传也是一大致病因,痛风患者平常应该多吃一些低嘌呤的食物比如蔬菜水果等,还要多饮水。

而小龙虾是一种嘌呤含量偏高的食物,痛风病人食用过多的话,嘌呤在体内分解成尿酸以后难以从肾脏排出,从而积攒在体内,可能会引发人体的不适感。

小龙虾吃多了会痛风吗

本身尿酸偏高的人吃多了可能会。

痛风是嘌呤代谢紊乱或者尿酸排泄减少所引起的一种晶体性关节炎,如果一次性摄入大量的蛋白质容易使人体处于一种微酸的环境,而这种环境会促进尿酸结晶的形成,这些结晶发生在关节处就会导致痛风。

所以小龙虾作为一种嘌呤含量偏高的高蛋白食物,对于尿酸本身就偏高的人群来说,如果过量食用的话,还是可能会引起痛风的。

小龙虾配啤酒有什么反应

小龙虾与啤酒一起食用的口感较好,深受人们的喜爱,但是对有些人群来说,吃多了可能会使身体产生一些不适的反应:

1、痛风:小龙虾和啤酒中都含有较多的嘌呤物质,而人体对嘌呤物质的代谢有限,一次性摄入过多的话,容易使尿酸短时间内增高,从而出现一些痛风的症状。

2、腹泻:小龙虾蛋白质含量偏高,食用过多容易增加胃肠负担,而啤酒特别是冰啤摄入体内容易加重胃内寒气,从而出现腹泻等不适的症状。

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