山药乌鸡汤的功效与作用 山药乌鸡汤的食用方式和注意事项!

2021年4月29日08:46:55 发表评论 0 次浏览

山药乌鸡汤主要是由山药、乌鸡制成的,营养价值以及食用价值比较高,很多人喜欢吃,那么山药乌鸡汤的功效与作用山药乌鸡汤的食用方式和注意事项是什么?
山药乌鸡汤的功效与作用 山药乌鸡汤的食用方式和注意事项!

健脾和胃

山药乌鸡汤中山药味甘性平,入脾、肺、肾经,可以健脾补肺、益胃补肾,加上山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,适量食用有利于脾胃消化吸收功能;加上乌鸡同样具有健脾的功效,因此山药乌鸡汤具有一定健脾和胃的作用。

强筋健骨

山药乌鸡汤中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族、维生素A、维生素D、维生素E以及钙、磷、铁等营养成分,适量食用对于人体骨骼发育具有一定好处,具有一定强筋健骨的功效。

补肾益精

山药乌鸡汤中,山药和乌鸡都是入肾经的中药材,其中的营养价值以及食用价值都比较高,一起适量进行食用,都具有较好的强健机体、补肾益精的作用,适合肾亏遗精、妇女白带多、小便频数者食用。

补血益肝

山药乌鸡汤中的乌鸡性平味甘,入肝、肾、脾经,有补肝、益肾的功效;同时入血分,可以滋阴补血,加上乌骨鸡中含有丰富的铁元素,可以预防、缓解缺铁性贫血,适合体质虚弱、气血不足、血虚萎黄等人群食用,具有一定补血益肝的作用。

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