焦面的功效与作用 焦面的食用方式和注意事项!

2021年4月29日08:46:56 发表评论 0 次浏览

焦面是新鲜的大麦脱粒、晒干、炒熟,放入机器里磨成细细的粉,是胶东地区的特产食物,食用焦面味道可口,营养价值也是比较高的,焦面的功效与作用是什么呢?下面一起来看看吧!
焦面的功效与作用 焦面的食用方式和注意事项!

养胃助消化

焦面是小麦磨成的粉,质地细腻,用焦面制成面条、包子等面制品煮熟之后很容易被消化吸收,而且食用温热的面制品还具有养胃的功效。焦面中的膳食纤维丰富,能够促进肠胃蠕动,起到促消化的作用,其中的不可溶性膳食纤维还可以预防便秘。

改善贫血

焦面味道可口,营养价值也是比较高的,在焦面中含有血细胞增殖和分化算需要的必须物质,如蛋白质、脂类、维生素、铁元素、铜元素、锌元素等,可以促进造血功能,改善人体气血运行,经常食用焦面还可以改善由于营养不良因素导致的贫血。

增强免疫力

焦面是小麦磨成的粉,在焦面里面含有丰富的植物蛋白,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,也是构成白血球和抗体的主要成分,因此常食焦面有增强免疫力的功效。

促进生长发育

焦面的面粉制品,含有丰富的碳水化合物,因此食用焦面制品能够促进生长发育,而且焦面中富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量元素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及大脑和心、肝等内脏的发育和功能有重要的影响。

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