维生素C的蔬菜水果有哪些 维生素C片和水果哪个好!

2021年4月28日08:46:51 发表评论 1 次浏览

维生素C摄入体内有抗氧化的功效,可以起到美容养颜的作用,受到很多爱美女士的欢迎,不知道富含维生素C的蔬菜水果有哪些呢?
维生素C的蔬菜水果有哪些 维生素C片和水果哪个好!

维生素C的蔬菜水果有哪些

1、柠檬:柠檬中的维生素C含量较高,因其味道偏酸,一般不直接吃,而是拿来泡水或调味食用,可以起到减少黑色素沉淀和抗氧化的作用。

2、西红柿:西红柿中含有大量的维生素C,味道酸酸甜甜,是一种受欢迎的蔬菜水果。

3、猕猴桃:猕猴桃作为水果之王,同样富含维生素C,适合爱美女士食用。

4、柚子:柚子是一种常见的水果,含有大量的维生素C,一般在饭后食用,可以促进消化、防止便秘。

维生素C片和水果哪个好

各有优缺点,看个人选择。

维生素C片和蔬菜水果这两类食品对人体的功效各有不同,难以单纯说哪个更好,建议根据个人喜好和用途来进行自由选择。

就单纯补充维生素C来说,维生素C片的效用肯定是比单纯食用水果更好一些的,而且也相对更加方便,但是其毕竟是一种人工制品,在安全性和新鲜度上通常比不上食用水果,而且水果中除了维生素C以外,还含有较多的矿物质,营养成分是维生素C片难以比较的。

水果中的维生素C冷冻后还有吗

会遭到流失。

一般来说,水果中的多数营养成分比如葡萄糖、果糖等都是较为稳定的,即使经过冷冻也不会受到较大影响,但是维生素C与它们不同,经过冷冻后会流失得比较厉害,所以一般建议水果买来就尽快食用,以免影响其营养价值。

这主要是因为水果中含有大量的维生素C氧化酶,在冰箱中这种酶会与维生素C作用从而降低维生素C的含量,时间越长流失就会越严重。

水果中的维生素C人容易吸收吗

是比较容易吸收的。

一般情况下,对于人的消化系统来说,水果中的维生素C还是比较容易吸收的。维生素C是属于水溶性维生素,水溶性维生素是一种较易被人体吸收的营养成分,食用后一般不会在肠胃中产生累积。

维生素C跟随水果进入人体以后会溶解在水中进入消化系统,大部分被人体吸收,当然生物的吸收率一般不可能达到百分之百,这个程度已经比较好了。

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