桑葚熬成膏还有营养吗 桑葚熬成膏上面起毛底下还能吃吗!

2021年4月28日08:46:20 发表评论 1 次浏览

桑葚是一种营养价值很高的食物,很多人会将其熬成膏状食用,那么桑葚熬成膏以后还会有营养吗?
桑葚熬成膏还有营养吗 桑葚熬成膏上面起毛底下还能吃吗!

桑葚熬成膏还有营养吗

还有营养。

桑葚膏主要是将桑葚与其他材料熬煮至粘稠以后制成的,这个过程不会损失过多的有效成分,所以桑葚膏中还是有营养的,且制成膏状以后更易被人体吸收。

桑葚膏中含有多种人体所需的营养成分,尤其是其中的花青素成分,具有较强的生物活性,桑葚膏滋补作用强大,经常使用桑葚膏可以起到美容养颜、养气补血、镇静安神的功效。

桑葚熬成膏上面起毛底下还能吃吗

建议不要再吃了。

桑葚熬成的膏上面起了毛底的话,说明这盒桑葚膏已经发霉变质,继续食用的话可能会对人体产生不利,所以一般建议整个都不要再吃了。

桑葚膏上面产生的毛一般是肉眼可见的霉菌菌丝,此时霉菌产生的有害物质通常已经在整个桑葚膏中扩散了,所以即使是底下没有发霉的部位也建议最好不要吃了。

建议做桑葚膏时在在熬制和装瓶的过程中都保持高温消毒的状态,并放入冰箱冷藏,以延长其保存时间。

桑葚熬成膏可以保存多长时间

一般可以保存三到四个月左右。

自己熬的桑葚膏因为消毒设施不完善,难以保存太久,通常建议尽早食用,如果熬制的时候放了较多的糖,并在冰箱冷藏室中低温存放的话,一般可以保存三到四个月左右。

而正规厂家生产的桑葚膏因为生产过程中的消杀更完备,则可以保存十二个月左右,开盖了桑葚膏可能会混入细菌,所以建议尽早食用。

桑葚怎么熬成膏

加水熬煮至粘稠。

首先可以将新鲜桑葚用清水冲洗干净,除去表面的灰尘和果蒂,然后再将桑葚和枸杞、西洋参等配料一同放入锅中并加水没过,用大火烧开再转小火慢慢熬煮。

直到煮至较软的时候便可加入冰糖、蜂蜜等将汤汁收浓稠,煮好以后可以等到其稍微冷却了下再装入干净的罐子中,拧上瓶盖装入冰箱中冷藏保存,等到想要食用时再拿出冲泡即可。

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