鹅蛋没熟透能吃吗 孕妇可以吃半生不熟的鹅蛋吗!

2021年4月25日08:45:38 发表评论 0 次浏览

鹅蛋是一种营养价值很高的蛋类,很多孕妇都会在怀孕期间适量地吃一些鹅蛋,那鹅蛋如果没熟透的话能吃吗?
鹅蛋没熟透能吃吗 孕妇可以吃半生不熟的鹅蛋吗!

鹅蛋没熟透能吃吗

视情况而定。

鹅蛋是成年母鹅生下来的蛋,正常情况下其蛋壳上可能会带有较多的细菌、粪便以及污渍等,如果没有熟透的话那么就无法起到完全灭菌的效果,在剥壳的过程中就有可能将细菌带入到里面而被吃进人体的肚子里。

如果鹅蛋已经清洗干净,或者购买的是零污染、可生食的鹅蛋,那么在没有变质的情况下,这种没熟透的鹅蛋是可以吃的。

孕妇可以吃半生不熟的鹅蛋吗

建议最好不要吃。

半生不熟的鹅蛋中可能会带有一定的致病菌和寄生虫,而孕妇的体质又比较特殊,食用后可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等身体不适的症状,从而就可能会对胎儿的健康产生不利的影响,所以是不建议孕妇食用的。

如果喜欢吃溏心鹅蛋的话,那么建议最好是去正规的市场及超市购买可生食的鹅蛋,这种鹅蛋相对来说比较干净,是可以吃的。

怎么看鹅蛋熟没熟

控制时间。

如果是水煮的鹅蛋,因为鹅蛋是由完整的蛋壳包裹住的,所以从外观上来看很难分辨其生熟的程度,建议可以调整水煮的时间来控制鹅蛋的成熟度。

一般来说与煮鸡蛋的方法是一样的,需要将鹅蛋凉水入锅,等到水开之后煮10分钟左右就能够将鹅蛋煮熟了,如果喜欢吃嫩一点口感的话那么可以少煮1-2分钟,如果喜欢吃老一点口感的话那么可以多煮1-2分钟。

鹅蛋没煮熟可以再继续煮吗

可以。

如果鹅蛋已经有7-8成熟了,此时想煮熟的话是可以继续煮的,但是因为蛋壳已经剥掉了,如果要再继续煮的话,建议最好是换一锅干净的水来煮,这样煮熟之后是可以直接吃的。

但是如果鹅蛋只有4-5分熟,因为此时的蛋清还没有完全凝固,如果继续煮的话很容易导致蛋清破损而流出蛋液,所以此时不建议继续煮的,建议可以另外起锅稍微煎一下。

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