杨梅长毛了还能吃吗 杨梅怎么保存不生霉!

2021年4月23日08:45:59 发表评论 4 次浏览

杨梅是夏天十分受欢迎的一种水果,不少人买杨梅是都会买许多回来,可是杨梅保存不当的话可能会有长毛的情况,那么这样的杨梅还能不能吃呢?
杨梅长毛了还能吃吗 杨梅怎么保存不生霉!

杨梅长毛了还能吃吗

不要吃了。

如果是可以食用的杨梅,其果皮外层是由密集的乳头状凸起的红褐色多汁组织构成的,颜色深红或紫红、有亮丽的光泽,但若是杨梅表面有长毛的情况,一般说明杨梅受霉菌污染出现了发霉的问题,这样的杨梅是不建议吃的,因为其所含的霉菌毒素会对健康造成一定的不利影响。

杨梅长毛洗洗能吃吗

不要吃。

杨梅变质出现了长毛情况,如果只是洗洗还是不能吃的,因为其中产生的霉菌毒素不溶于水,尽管洗掉表面长毛的部分,但含有的霉菌毒素仍然存在,如果继续食用的话,依然会对健康造成危害,所以杨梅长毛了洗干净了还是不能继续食用。

此外,杨梅中的霉菌毒素耐高温,在沸水中熬煮也是无法彻底杀灭霉菌毒素的,因此建议将发霉长毛的杨梅舍弃食用,避免出现误食或感染其它食物的情况。

杨梅长毛吃了怎么办

如果只是少量食用微微发霉的杨梅,可能还不构成致毒剂量,身体不会出现什么特殊不适,建议多饮水,加速食物的代谢排出。

但如果一次大量食用长毛较为严重的杨梅,机油可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等霉菌毒素引起的食物中毒表现,如果身体有任何不适现象,要第一时间就医诊治,避免加重病情。

杨梅怎么保存不生霉

杨梅作为一种汁水丰富、营养美味的水果,即使保存的再好,放久了也是会变质,因此杨梅买了后最好是尽快吃完,若是延长保鲜时间,可以将杨梅放入冰箱里保存。

将杨梅沥干水分后放入保鲜袋中,然后放到冰箱冷藏室储存,这样一般能保鲜2-3天左右,如果想多保存几天的话,可以把杨梅放冷冻保存。

冷冻室的低温环境可以保存更久,将洗干净沥水后的杨梅装入保鲜袋中,然后放到冷冻室冷冻即可,有条件的可以加糖或盐腌渍再冷冻,这样味道会更好吃。

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