南瓜和小米可以一起打糊吗 南瓜小米糊的功效与作用!

2021年4月9日08:46:11 发表评论 6 次浏览

南瓜和小米都是很有营养的食物,我打算买部分回来打成米糊吃,可是这南瓜和小米能一起吃吗,吃了后又有什么作用呢?
南瓜和小米可以一起打糊吗 南瓜小米糊的功效与作用!

南瓜和小米可以一起打糊吗

可以。

南瓜性温,入脾、胃经,其主要成分是南瓜多糖、类胡萝卜素、果胶以及钴、锌、铁、钙等营养物质,而小米性凉,入脾、肾、胃经,其主要成分是淀粉、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等,两种食物在性味、成分上并不冲突,也不含有毒有害物质,是可以一起打糊食用的。

健脾益胃

南瓜和小米都入脾、胃经,其中南瓜中含有的果胶成分能保护胃肠道黏膜,免受粗糙食物刺激,促进溃疡面愈合,对于胃病患者来说是适合食用的,此外南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,对于脾胃虚弱人群来说,食用后能起到健脾胃的效果。

清热解毒

小米是凉性的食物,其所含的寒凉之气对于胃内有热、脾胃气弱、食不消化等症状具有良好的清热功效,而南瓜含有的果胶成分有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他重金属等有害物质,从而起到解毒作用。

促进发育

南瓜中含有丰富的锌元素,这种物质参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质,而小米的营养全面又均衡,碳水化合物和蛋白质含量较多,两者搭配一起吃,很适合生长发育期的人群食用。

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