蒿子粑粑的蒿子长什么样 蒿子饭是哪种蒿子!

2021年4月6日08:45:58 发表评论 0 次浏览

昨天在网上看到了蒿子粑粑,感觉已经有好久没吃蒿子粑粑了,之前都是家里做的,蒿子粑粑的蒿子长什么样呢?下面一起来看看吧!
蒿子粑粑的蒿子长什么样 蒿子饭是哪种蒿子!

蒿子粑粑的蒿子长什么样

蒿子粑粑的蒿子是菊科植物黄蒿的干燥地上部分的地上部分。为一年生草本,高达1.5m,全株黄绿色,有香气,茎直立呈圆柱形,多分枝,表面黄绿色或棕黄色,具纵棱线,质略硬,易折断,断面中部有髓;叶互生,暗绿色或棕绿色,卷缩易碎,完整者展平后为三回羽状深裂,裂片及小裂片矩圆形或长椭圆形,两顼被短毛。

蒿子性味苦寒,但不伤脾胃。具有清热解暑,退虚热、宣化湿热的功效,食用蒿子粑粑还具有很强的养生保健作用。

蒿子粑粑吃不完可以放冷冻里面吗

可以。

蒿子粑粑是常见的一种食物,从食物的保存来说,如果不能马上吃完的话,最好是放在冰箱里面进行冷冻,冰箱冷冻层具有低温和恒温的特性,将吃不完的蒿子粑粑放在冰箱冷冻层保存的话,可以最大限度的延长蒿子粑粑的可食用期限。

蒿子粑粑吃多了会怎样

可能会引起消化不良。

蒿子粑粑里面含有蒿子,蒿子中含有大量的膳食纤维,而且,蒿子粑粑里面含有大量的糯米粉,食用蒿子粑粑后,会增加肠道的消化负担,因此,建议肠胃不好的人群最好不要吃太多的蒿子粑粑,以免引起身体上的不适,反而不利于身体健康。

蒿子饭是哪种蒿子

一般用白蒿或者青蒿。

菊科、蒿属的很多植物都是可以用于食用的,不过,由于在其中含有大量的鞣质,因此,食用前需要在沸水中过一遍,将其中的鞣质去除后再食用,蒿子饭具有很强的时令性,一般在春季,更准确一些是在清明节前后食用,美味又养生。

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