圣女果和西红柿一样吗 圣女果是西红柿转基因的吗!

2021年3月29日08:46:22 发表评论 0 次浏览

最近超市又开始在卖圣女果了,那么圣女果和西红柿一样吗?圣女果是西红柿转基因的吗?
圣女果和西红柿一样吗 圣女果是西红柿转基因的吗!

圣女果和西红柿一样吗

圣女果和西红柿都是属于茄科番茄属的果实,所以是同一品种,只是在外形上面可能会有所区别,圣女果又叫做小西红柿,从外观上来说圣女果比较小,而西红柿相对来说比较大,从颜色上看,圣女果的颜色比西红柿要淡一些,西红柿的颜色更加鲜艳,而且更加红,从口感上,圣女果的口感更好一点,味道酸甜,而且果肉更加的紧致,而西红柿的味道偏淡,吃起来果肉偏软,味道不如圣女果。

圣女果是西红柿转基因的吗

不是。

圣女果起源于南美洲,是野生的樱桃番茄进化而来,由于圣女果的个头大小,一般容易与西红柿联想到一起,其实我国的西红柿可能是由欧洲或东南亚传入,当时的西红柿就是和圣女果类似的形态,后来经过一些人工干预才长大,所以圣女果是本来就有的传统物种,并不是转基因食品,而且其历史还早于西红柿。

圣女果和西红柿哪个营养价值更高

都差不多。

圣女果和西红柿都是同一个品种,所有在营养物质上并没有很大的差异,只是由于西红柿的个头一般比圣女果大,所以可能在营养上比圣女果多一些,但是圣女果中的维生素含量是普通番茄的1.7倍左右,所以在营养价值上面,相差不是很大,主要是圣女果是作为水果食用,而西红柿一般作为蔬菜食用。

圣女果可以炒鸡蛋吗

可以。

圣女果也可以用来炒鸡蛋,因为圣女果也是属于西红柿的一种,所以在味道和营养价值上和西红柿相差的不是很多,不过由于圣女果的个头比较小,如果用来炒鸡蛋,需要切块大,而且不要煮的太软,不然可能会使口感下降,而且圣女果的果肉比西红柿紧致一些,所以吸水能力没有西红柿强,可能会有一些细微上的口感差异。

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