乌龟肉的功效与作用 乌龟肉的食用方式和注意事项!

2021年3月28日08:45:57 发表评论 0 次浏览

乌龟肉是一种药食同源的食物,具有很高的药用价值和保健作用,非常受大众所喜欢,那么乌龟肉的功效与作用是什么呢?
乌龟肉的功效与作用 乌龟肉的食用方式和注意事项!

补充营养

乌龟肉中含有丰富的蛋白质、动物胶、脂肪、糖类及钙、磷、铁和多种维生素等营养成分,并且这些物质十分易于人体吸收消化,食用后可以为机体补充较为全面的营养,达到恢复体力,增强体质等功效。

滋阴补血

中医认为,龟鹿灵而寿,龟禀北方之气而生,乃阴中至阴之物,惴行任脉,上通心气,下通肾经,故能补阴活血,并且在《日用本草》、《医林纂要》等书中都记载,乌龟肉具有大补阴虚、治阴虚血热之症的作用,所以乌龟肉具有滋阴补血的功效,适宜体质虚弱及久病体虚的人群。

健骨强身

在《医林纂要》和《纲目》中,乌龟肉具有治骨蒸劳热、筋骨疼痛之功效,并且乌龟肉中含有丰富的蛋白质、钙等成分,而这些物质是维持骨骼健康所必须的物质,适当补充有助于促进骨骼健康,防范骨质疏松症,所以乌龟肉有健骨强身的功效。

补肾宁心

乌龟肉上通心气,下通肾经,能治阴虚血热,且营养丰富,所以乌龟肉可以起到补益肾气,滋养肾阳以及宁心安神的作用,对于肾阴不足引起的腰膝无力、夜多小便、小儿遗尿及阴虚失眠、心烦、心悸等症均有治疗作用。

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