冰凉粉的功效与作用 冰凉粉的食用方式和注意事项!

2021年3月27日08:46:48 发表评论 0 次浏览

冰凉粉是夏季常见的一种美味食品,其口感嫩滑,冰镇后十分解热、提神,但除此之外,其用于制作冰凉粉的原材料假酸浆还具有以下功效和作用。
冰凉粉的功效与作用 冰凉粉的食用方式和注意事项!

清热降暑

冰粉,又称凉粉,其具有爽滑、透明、冰爽、美味、价廉的特点,是著名的夏季解暑佳品小吃,一般调制好以后还需冷藏凝固后才可食用,外观看上去很像果冻,吃起來可口嫩滑,冰冰凉凉,十分清热降暑。

利尿消炎

冰凉粉的主要原料是假酸浆,这是一种中草药,含假酸浆甙苦素、假酸浆酮、魏察假酸浆酮、托品酮、古豆碱等成分,全草可以入药,具有清热退火、利尿、祛风、消炎等功效。

减肥瘦身

冰凉粉里含有大量的果胶,制作是还加入大量的水,其食用热量较低,但是饱腹感较强,可减少其他食物的摄入,从而降低热量摄入,有助于减肥瘦身。

生津止渴

冰凉粉的大部分成分都是水,喝水本身就具有解渴的功效,加上冰凉粉中含有的糖分,可促进唾液的分泌,能生津止渴,因此在炎热的夏季吃冰凉粉最为显著的作用就是生津止渴。

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