吃紫薯的功效与作用 吃紫薯的食用方式和注意事项!

2021年3月26日08:46:07 发表评论 0 次浏览

紫薯是生活中常见的一种食物,营养风味,味道细腻香甜,很多人喜欢吃,那么吃紫薯的功效与作用是什么呢?
吃紫薯的功效与作用 吃紫薯的食用方式和注意事项!

防止便秘

紫薯中含有丰富的膳食纤维,而这种物质具有水、持油、强吸水膨胀及强吸附能力,进入人体后可以有效促进胃肠蠕动,缩短排泄物在体内滞留的时间,使体内的毒素和其他有害物质及时排出。

减肥瘦身

紫薯的热量非常低,每100克才82大卡,可以在增加饱腹感的同时,有效控制热量摄入,并且含有的膳食纤维等物质,可以减轻胃肠对脂肪和糖类的吸收,所以吃紫薯能够达到控制体重甚至减肥瘦身的作用。

美容养颜

紫薯中含有的硒、花青素、胡萝卜素等成分具有抗氧化的作用,可以有效减轻紫外线对皮肤的损害,抑制黑色素在皮肤表面形成,同时还能促进皮肤细胞的新陈代谢,使皮肤变的更白皙光滑有弹性。

保护肝脏

紫薯中含有的花色苷能够有效地抑制四氯化碳,避免四氯化碳引起身体急性肝损伤,其次紫薯中的膳食纤维、维生素等物质有加快机体新陈代谢的作用,能够减轻肝脏负担,所以吃紫薯能够达到保护肝脏的效果。

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