天麻炖鸽子禁忌 天麻炖鸽子几天吃一次!

2021年3月11日08:46:02 发表评论 0 次浏览

天麻炖鸽子是一款很常见的食疗菜谱,其含有的营养物质较丰富,食用口感也好,而且还能辅助治疗头疼的问题,但不知道天麻炖鸽子食用有哪些禁忌事项呢?
天麻炖鸽子禁忌 天麻炖鸽子几天吃一次!

天麻炖鸽子禁忌

1、禁忌人群

天麻性平、味甘,有息风止痉,平肝潜阳,祛风通络的功效,为治疗眩晕的良药,但并非人人服用天麻皆有良效,中医古籍中记载,津液衰少、血虚、阴虚者慎用天麻,因此服用天麻炖鸽子之前,最好是咨询专业医生能否服用,以免造成身体不适。

2、忌大量放天麻

天麻含有天麻素、天麻多糖、天麻苷元等有效成分,有镇静镇痛、抗惊厥、抗炎的作用,能用于中风、风湿痹痛、癫痫、偏头痛等症,虽药用价值高,但不宜过量服用,服用天麻超过40克则可能出现中毒反应,天麻常用量为3-9克。

3、过敏忌吃

天麻存在一定毒副作用,如果服用天麻出现胸闷头晕、恶心呕吐、呼吸加快、皮肤瘙痒等过敏症状,应立即停食,症状严重者应及时就医检查;另外平时对蛋白质过敏的人也要忌吃鸽子,否则会诱发过敏症状,如长红疹、瘙痒、腹泻、呕吐等。

天麻炖鸽子的功效

1、缓解头痛

天麻有镇静止痛、的功效,特别是对血管神经性头痛、脑血管病头痛有明显的效果;鸽子性平,有补气虚、益精血的功效,两者一起不仅能止痛,还能精气神。所以天麻炖鸽子可以帮助治疗偏头疼。

2、补血养血

鸽子肉中含有一些营养物质,这些物质是能够促进我们身体内部造血细胞的再生,从而补充体内的贫血等症状,而天麻可以行气活血,所以天麻炖鸽子可以补血养血。

3、提高免疫力

鸽子所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A、维生素B含量较高,具有较好的提高免疫力的作用;天麻富含天麻多糖,有良好的清除自由基作用,可以抵御病毒侵害,提高免疫力,从而达到强身健体,抵御风寒的作用,因此天麻炖鸽子能提高免疫力。

天麻炖鸽子几天吃一次

一个月食用1-2次。

食用天麻炖鸽子有助于缓解头晕、头痛、小儿惊风等症状,最好一个月食用1-2次,不宜食用过多,防止引起心率增快;而且一定要用熟的天麻,因为生天麻有一定的毒性,而熟天麻经过处理没有生物碱,毒性降低,煲汤后直接食用也不会对健康造成危害。

如出现头晕、头痛等症状时应该及时到医院CT或磁共振相关检查,确诊有无脑血管病变的现象。

天麻炖鸽子还可以加什么一起炖

1、红枣

中医认为,红枣性温,味甘,归脾、胃、心经,具有补中益气、养血安神的功效,和天麻、鸽子一起炖汤服用,不仅可以改善味道,带有微微的甜味,促进食欲,还能加强食用功效,治疗脾虚食少、气血津液不足的症状。

2、枸杞

枸杞性平,具有很高的食用价值和药用价值,食用有滋补肝肾、明目润肺的功效,可搭配多种食材煲汤,以调和味道,增强食用功效。

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