榛子保质期一般是多少 榛子放了一年还能吃吗!

2021年3月6日08:45:44 发表评论 0 次浏览

榛子是日常生活中常见的一种坚果,其中含有非常丰富的营养物质,但是有时候榛子买多了吃不完,那榛子的保质期一般有多久呢?
榛子保质期一般是多少 榛子放了一年还能吃吗!

榛子保质期一般是多少

6个月左右。

榛子的含水量比较低,只有3.5%~7%左右,因此相对来说还是比较耐储存的,一般在保存得当的情况下可以保存6个月左右的时间。

但是榛子中含有较多的脂肪,对温度和湿度比较敏感,如果在储存过程中环境温度高于20℃或者长期处于光照下的话,就会加速脂肪的转化而产生“哈喇味”,因此最好将榛子放在低温、低氧、干燥、避光的环境下储存。

榛子放了一年还能吃吗

不建议再吃。

榛子中含有较多的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,随着放置时间的延长,榛子中所含的营养物质也会慢慢地流失。

如果是已经放了一年的榛子,那么其中所含的营养物质已经流失了大部分了,继续吃的话营养价值不大,而且还很有可能已经受潮而发生变质的情况,吃起来也会带有一股怪怪的味道,建议最好是不要再吃了。

榛子怎么看陈的还是新的

1、看外形

对于新鲜的榛子来说,其榛仁看起来是黄白色的,而且泛着微微的油光,果仁肉质白净;而对于陈货或劣质品来说,其榛仁的外衣一般是暗黄色至褐黄色的,榛子壳的颜色也特别黄,光泽度较强。

2、尝味道

新鲜的榛子吃起来仁香酥脆,带有一股淡淡的油脂香味,而陈货吃起来则可能会带有辣味、苦味、哈喇味等异常的味道,吃完后舌头也会有发麻的感觉。

榛子过期了还能如何利用

视情况而定。

如果榛子的过期时间并不是很长,在一周以内的话,那么在榛子没有出现明显变质的情况下,是可以继续吃的,但是需要尽快吃完,以免发生变质的情况。

如果榛子过期的时间已经很长了,那么在这种情况下,即使榛子没有出现明显的变质情况,也建议最好是不要再吃了,以免食用后出现身体不适的反应,不利于身体健康。

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