甘蔗如何挑选 绿皮甘蔗和紫皮甘蔗的区别!

2021年3月5日08:46:21 发表评论 1 次浏览

甘蔗口感甘甜,是生活中常见的一种水果,营养价值也比较高,在生活中很多人喜欢吃,那么甘蔗如何挑选绿皮甘蔗和紫皮甘蔗的区别是什么?
甘蔗如何挑选 绿皮甘蔗和紫皮甘蔗的区别!

看甘蔗粗细

一般在挑选甘蔗的时候,最先看到的就是甘蔗的粗细大小,好的甘蔗都会比较粗,这样的甘蔗说明营养吸收比较好,口感也会月甜,而细的甘蔗口感没有那么好,甜度比较差一些。

看甘蔗光泽

甘蔗有红皮、黄皮、紫皮、绿皮几种,一般紫皮更为多见,价格也便宜,但无论是哪种甘蔗挑选的时候,建议挑选颜色比较深的买,颜色深了说明甘蔗比较老,这样的甘蔗比较甜口感好。

看甘蔗体型

条甘蔗的时候还可以观察甘蔗的体型,一般好的甘蔗比较直,体型畸形的甘蔗往往都是不好吃的,可能是光照受的不均匀,甜度上肯定受影响;所以购买甘蔗时要选直的,或者是弯曲度比较小的甘蔗。

看甘蔗结数

挑选甘蔗的时候可以确定的一点是,同种品种的甘蔗,结越少越好。很少有人会去吃甘蔗结,结多说明浪费肯定多。

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