新鲜金桔怎么泡水喝 新鲜金桔泡水的功效!

2021年3月4日08:46:07 发表评论 0 次浏览

家里买了很多新鲜的金桔,但是吃多了感觉有点腻,听说可以用来泡水喝,那么新鲜金桔怎么泡水喝呢?新鲜金桔泡水的功效是什么?
新鲜金桔怎么泡水喝 新鲜金桔泡水的功效!

新鲜金桔怎么泡水喝

金桔泡水十分简单,把新鲜的金桔清洗干净后,切成片状放入杯中,倒入适量的温水,最后根据自身口味添加冰糖、蜂蜜、绿茶、百香果、柠檬等食材进行调味即可。

但需要注意的是,金桔中的维生素C含量十分丰富,而这种物质在高温下非常容易被破坏,所以使用的水温最好不要超过50度,以免降低金桔泡水的营养功效。

新鲜金桔泡水的功效

新鲜金桔中含有丰富的维生素C、维生素A、磷、钙、铁等多种维生素、微量元素及蛋白质、脂肪、碳水化合物成分,食用后可以为机体补充较为全面的营养。

其次新鲜金桔中还含有非常丰富的挥发性挥发油、金桔苷、金桔甙等活性物质,食用后可以达到一定理气解郁、化痰止咳的功效,经常食用对防治一些身体不适有良好的效果。

新鲜金桔可以泡酒吗

可以泡酒。

金桔是一种水果,会含有大量糖分,而水果本身的糖分经酵母菌发酵后,就会形成含有水果风味的酒精,因此新鲜金桔是可以用来泡酒的。

方法

准备:金桔、冰糖、白酒、干净容器。

1、挑选品质好的金桔,去蒂后用盐水浸泡五分钟。

2、然后用毛巾洗掉表面灰尘,再用清水洗净后晾干。

3、将晾干的金桔底部开一个十字花,一层金桔一层冰糖的放入干净的容器中。

4、最后倒入白酒,漫过金桔顶部为止,用保鲜膜封口后密封置于阴凉干燥处。

5、待冰糖融化,金桔稍稍变软,酒呈现出微黄色时即可饮用。

新鲜金桔如何长期保存

保鲜袋装袋

把新鲜的金桔放在保鲜袋中,使其保持在一个相对真空的环境,避免其与空气接触,再放入避光、阴凉的环境中保存,可以有效延长其保存时间。

松针保存

将松针叶均匀的铺在箱子底部,再把金桔放置在上面,以一层松针一层金桔的方式铺放,最后用松针封顶,可以使金桔保存半年左右的时间。

蒜水浸泡

大蒜有杀菌消毒的作用,所以将大蒜捣碎,和清水以1:10的用量配制,再煮开放凉后将金桔放入其中浸泡,也可以延长保存时间。

木糠保鲜

将木糠经过晾晒后,放入竹筐底部,把金桔铺一层,以此类推,最后用木糠封顶,也可有效延长新鲜金桔的保存时间。

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