甲鱼不适合什么人吃 甲鱼不能和什么食物一起吃!

2021年3月3日08:45:53 发表评论 0 次浏览

年底聚餐,点了一道甲鱼,但这甲鱼虽说是高营养滋补食品,但并非人人都适宜吃,不知道有哪些人不适合吃甲鱼呢?
甲鱼不适合什么人吃 甲鱼不能和什么食物一起吃!

甲鱼不适合什么人吃

1、孕妇

甲鱼有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定的堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力,比鳖肉更强,一般不建议孕妇吃甲鱼,尤其是妊娠合并慢性肾炎、肝硬化、肝炎的准妈妈吃甲鱼,还有可能诱发昏迷。

2、幼儿

甲鱼富含高蛋白质,食用后不易消化,而幼儿肠胃消化能力较弱,吃多容易出现消化不良等肠胃不适的症状,加上甲鱼食用后较于滋补,而这种温补性较强的食物,对于幼儿来说还难以承受,可能出现反效果。

3、肝炎患者忌吃

肝炎的病人不宜食用的食物有辛辣刺激的食物,质地粗糙的食物,比如各种麻辣食品,过于坚硬的坚果类等等,也不宜食用高糖高脂的食物,比如动物内脏,肥肉,鱿鱼,各种奶茶,甜点等等,而甲鱼富含蛋白质,不宜消化吸收,肝炎患者食用会加重肝脏负担,严重时可诱发肝昏迷。

4、肠胃疾病者忌吃

患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎、慢性肠炎、慢性痢疾、腹泻等消化系统疾病者不宜食用,因为这些人群消化功能减弱,吃甲鱼反而会增加肠胃消化负担,加重病情,影响身体康复。

5、食用甲鱼过敏者忌吃

甲鱼含有异体蛋白,部分过敏人群吃了甲鱼后容易出现过敏症状,因此对食用甲鱼过敏的人要忌食甲鱼。

甲鱼过敏的症状有哪些

食物过敏,症状轻微者会突发嗓子痒,皮肤出现潮红、荨麻疹,口唇肿胀等;严重者则会引起急性哮喘、喉头水肿、血压下降、过敏性休克等危及生命的反应。

这些症状不一定全部都发生,发生的时间则可能是吃下导致过敏的食物后立刻发生,也可能会晚两个小时。

甲鱼过敏怎么办

1、止痒

吃完甲鱼以后有些人身上会出现过敏的现象,比如大大小小的斑点全身瘙痒难耐,这个时候首先要停止食用甲鱼,可以先进行止痒,去正规药店购买药品,使用炉甘石洗剂涂抹,听从专业医师的建议注意休息,注意局部干燥。

2、服用姜汤

吃甲鱼过敏症状轻的患者比如腹痛腹泻,身上起红斑,瘙痒,可以服用姜汤来环境症状,生姜具有发汗解表,温胃止呕解毒的功效。对于腹痛腹泻能起到防治作用,严重的比如出现休克症状的必须立即就医。

3、对症治疗

吃甲鱼过敏以后一般会出现身上起红斑或者是呕吐等现象,一般情况下使用药物抗过敏的效果是比较好的,但是一定要就医针对具体的体质、症状在医生指导下进行用药,不要擅自服用药物以免引起更严重的反应。

甲鱼不能和什么食物一起吃

1、苋菜

鳖肉不宜与苋菜共食,这一说法在《金匮要略》、《饮膳正要》中都有记载。苋菜性微寒,味甘。《本草纲目》引述:“苋菜味甘,性冷利,令人冷中损腹”;鳖肉亦性冷。二者同食难以消化,甚者可形成肠胃积滞。

2、鸭肉

《饮膳正要》中记载:“鸭肉不可不能和甲鱼同食。”医圣孙思邈曾说:“甲鱼不可合兔、鸭肉食,损人。”李时珍在《本草纲目》中解释说,甲鱼甘平无毒,鳖甲咸平。“鳖性冷,发水病”,而鸭肉也属凉性,所以鸭肉不宜不能和甲鱼同食。久食令人阳盛阴虚,水肿泄泻。

3、兔肉

《本草纲目》记载:“甲鱼不可合兔、鸭肉食,损人。”兔肉属寒性,而鳖亦属寒性,若将二者配食,会助长寒性,不利于健康。

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