山楂糕的做法 山楂糕吃多了会怎么样!

2021年3月3日08:46:06 发表评论 0 次浏览

最近邻居送了一些山楂糕吃,觉得味道挺好的,特意买了原材料回来想要做一些送给朋友,那么山楂糕的做法是什么呢?
山楂糕的做法 山楂糕吃多了会怎么样!

山楂糕的做法

山楂糕是一种以山楂、白糖等食材为原材料制作的食物,主要含有有机酸类化合物、黄酮类化合物及蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等成分,食用后可以达到一定消积、化滞、行瘀的功效和作用。

制作步骤

准备:山楂、冰糖。

1、把山楂清洗干净,去蒂取籽备用。

2、然后将山楂蒸至软烂。

3、再用漏勺把山楂快速搅拌成泥状。

4、趁热放入白糖,再次搅拌至白糖融化。

5、然后把搅拌好的山楂泥弄平整,放入冰箱冷藏定型即可。

山楂糕吃多了会怎么样

引起肠胃不适

山楂糕中含有大量酸性物质,食用后有刺激消化液分泌的作用,而人体消化液分泌过度,就会对胃肠粘膜产生刺激,引起恶心、反酸、胃痛等胃肠不适的情况发生。

引起牙齿不适

其次山楂糕中还含有大量糖分,食用后极易导致口腔滋生细菌对牙体硬组织产生破坏,所以山楂糕食用过多可能会引起牙齿不适的情况发生。

山楂糕吃了会发胖吗

适量食用不会。

一般来说,山楂中的有机酸类物质有一定刺激消化液分泌,促进胃肠蠕动,加快机体废物排出的作用,同时含有的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,降低体内脂肪含量的作用,所以山楂糕适量食用是不会发胖的。

但山楂糕中含味道酸甜可口,食用后具有开胃的作用,非常容易导致食用过多的食物,要是又没有通过运动将多余的营养消耗时,就非常容易引起发胖的情况。

山楂糕可以泡水喝吗

不可以。

一般用来泡水的食材,都是干制品,通过泡水可以将其中的有效成分溶出到水中,使其更易被人体消化吸收一些,而山楂糕作为一种糕点,本身含有较高的水分,且是经过碾压成泥而制成的,通过泡水会直接散开,饮用的口感并不好,所以山楂糕并不建议用来泡水食用。

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