莴笋隔夜能吃吗 莴笋隔了多久不能吃!

2021年3月2日08:46:17 发表评论 0 次浏览

这几天趁着市场里莴笋还算新上市,打算买几根当后几天的蔬菜,可是莴笋隔夜了还能不能吃呢?
莴笋隔夜能吃吗 莴笋隔了多久不能吃!

莴笋隔夜能吃吗

视情况而定。

莴笋是水分十分丰富的蔬菜,一般这样的蔬菜是越新鲜吃口感越好,不过如果莴笋隔夜后还要再吃的话,需要分情况看是否能吃。如果莴笋已经削皮,常温放置在空气中一夜,并且有腐坏汁水、异味等变质特点的话,建议莴笋就不要再吃了,但如果莴笋保存的比较好,也没有腐烂变质的现象,那么这样的莴笋放了一晚上还是可以吃的。

莴笋隔了多久不能吃

时间不等。

因为存放的温度、莴笋的新鲜程度等差异因素,导致莴笋的保鲜时间不尽相同,因此并不会有完全准确的时间,一般来说,去皮的莴笋放在冰箱里冷藏保存一般能放1-2天,而完整的莴笋放冰箱冷藏室保存只能放3-5天,间隔时间再长就会变质,因此莴笋最好是尽快食用完,以免影响食物的口感。

莴笋发红了还能吃吗

还能吃。

莴笋变红主要是因为莴笋外皮削去,与空气接触导致莴笋氧化出现颜色发红,除此外就是因为莴笋栽培时间过长或放置时间过久,出现的老化变红,但是只要变红的部分不严重,将发红的部分削去就可继续食用剩下的部分,但如果红色占大多数,甚至有发黑的现象,那么就不建议继续吃了。

怎样防止莴笋变红

1.将新鲜的莴笋用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏室中,减少与空气的直接接触,短时间内可以避免莴笋氧化变红。

2.如果是已经削皮了的莴笋,建议将莴笋切成片,用容器装好后放清水中浸泡,再将容器放到冰箱冷藏,隔绝了与空气接触后,也能预防莴笋变红。

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: