哪种山药的药用价值高 铁棍山药与普通山药的药用价值一样吗!

2021年2月19日08:45:53 发表评论 0 次浏览

都说山药具有补脾胃的药用价值,但市面上各种山药琳琅满目,挑选的时候让人无从下手,不知道买哪种山药的药用价值高些呢?
哪种山药的药用价值高 铁棍山药与普通山药的药用价值一样吗!

哪种山药的药用价值高

任何一种山药的药用价值都一样高。

山药为薯蓣科多年生缠绕草本植物,以块茎入药,块茎中含皂甙、甘露聚糖、植酸、尿囊素、胆碱、多巴胺、山药素Ⅰ、精氨酸及淀粉等营养物质,食用对人体产生的药用价值无论对哪一种山药来说都是一样的,只是不同的山药在生长环境、食品外观、食用口感上差异较大罢了。

铁棍山药与普通山药的药用价值一样吗

一样。

虽然铁棍山药与普通山药在外观和口感上均存在较大的差别,如铁棍山药有明显的毛孔疙瘩,比较粗糙,毛须比较多,还有明显紫斑,而普通山药整体的毛孔疙瘩不明显,整体较为平整,毛须也较为稀少,但它们只是山药的不同品种,在食用价值上并无区别,作为药材食用的话,都性味甘、平,归脾、肺、肾经,具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功效,可用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。

山药的药用价值有哪些

1、养脾胃助消化

山药中含有一些淀粉酶和多酚氧化酶,食用对食物中的淀粉和多酚类的消化和吸收具有很好的促进作用,因此,山药属于补脾养胃的药,临床上常用来治疗脾胃虚弱、食少体倦、腹泻等病症。

2、补肾益精

李时珍《本草纲目》中有记载山药可:“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”。其富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,具有健脾胃、补肺肾、补中益气、等作用。

3、润肺止咳

山药具有一定的益肺气、养肺阴功效,适合肺虚痰嗽、久咳的人食用,而且山药中还含有皂甙、黏液质等成分,有润滑、滋润的作用,能够润肺止咳。

4、降低血糖

山药含有大量的黏液蛋白,黏液蛋白属于一种蛋白质和多糖的混合物,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统中脂肪的沉淀,保持血管的弹性,降低血液中的糖分的含量,对治疗糖尿病和调节血压有很好的效果。

5、缓解衰老

山药中含有维生素C以及粘液蛋白,维生素C具有强抗氧化性,能清除体内的自由基,缓解皮肤的衰老,黏液蛋白能增加黏膜和皮肤的润滑度,减少皮下脂肪的蓄积,有美容养颜的作用。

山药调理脾胃多久见效

山药调理脾胃多久见效要因人而异,没有一个确切的时间。

因为每个人的体质不同,所以恢复的时间也是有所差异的。脾胃不好,多数是由于经常暴饮暴食的原因,也有可能是经常喝冷饮食品所导致,一般脾胃不好的人会出现怕冷、手脚冰凉、舌苔厚、肤色暗黄、虚胖、皮肤松弛、月经量少、不易消化等症状,而山药的块茎含有很多的淀粉,这些淀粉可以帮助人体来补脾胃亏损,治气虚衰弱、消化不良等,脾胃不好的人服用之后,可以有效的调理,通常需要1-3个月才能看到明显效果。

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