芭乐籽那么硬怎么吃 红心芭乐需要放软吗!

2021年2月18日08:46:22 发表评论 0 次浏览

买了些芭乐来吃,但这芭乐开了一个吃,发现里面的果籽特别的硬,不知道这种情况下的芭乐要怎么吃好呢?
芭乐籽那么硬怎么吃 红心芭乐需要放软吗!

芭乐籽那么硬怎么吃

1、直接食用

把芭乐清洗干净,不用去皮直接吃,属于芭乐最简单的一种吃法,这样吃的效果能吸收芭乐的全部营养,不会流失,斯文点的人可以用水果刀切成小块,再放进干净的盘子里,用牙签吃。

2、腌制吃

把新鲜的芭乐清洗干净,放入煮沸的开水中,过一下,放入盘子中,加入少量的食盐和黄粉即可,在用手慢慢揉搓,等腌好入味即可食用,在广西等地有的也会把芭乐切成小块,加入一些细盐巴、咸梅、咸梅粉等,放入冰箱味道更佳。

3、榨汁

榨汁的话可能需要用到3-4个芭乐,切成小块放入榨汁机即可,如果还想要营养更丰富可以和其它水果搭配,最后加入少许蜂蜜就可以喝了,这种吃法就不会吃到硬硬的果籽。

小贴士

添加梅粉或糖分的芭乐吃法,无形中容易摄取过量的盐分及精制糖分,而且芭乐打成汁后,其中所含的维生素C、膳食纤维等营养素也会被破坏,建议直接食用新鲜芭乐较佳。

番石榴籽是咬碎吃吗

番石榴籽是要咬碎吃的。

最好是要嚼烂后再吞咽,这样才方便在胃内功能下尽快消化,如果不嚼烂,番石榴的外壳很硬,无形中会增加肠胃消化负担,如吃多的情况下,容易导致腹胀、消化不良等不适症状,尤其是本身肠胃功能不佳,或肠道蠕动较慢者,吃了芭乐籽若没有补充足够的水分,还容易发生便秘的状况。

番石榴去籽小妙招

1、番石榴的籽在果实的中间,如鲜吃的话,可以将番石榴对边剖开,用铁勺将籽挖掉就好了,若是番石榴还不大熟,果肉较脆硬的话,就切成小块,然后把中间的果籽用刀削掉。

2、为了方便吃番石榴的果肉,用榨汁机是最好的去籽方式,榨汁后过滤掉的就是果籽部分。

红心芭乐需要放软吗

硬的可以吃,但放软催熟后更好吃。

软了的芭乐证明已经成熟了,其口感软嫩、清爽,多汁多肉,而硬的红心芭乐并没有熟,在口感上较为青涩,且香味并不明显,但是需要注意,芭乐不宜过软,用手捏有一定弹性即可,若是明显软化,且有发酸等异味,并不建议食用,因为这时的芭乐已经变质,食用会刺激人体肠胃,可能会出现腹泻、腹痛等不适情况,影响自身健康。

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