鸽子汤怎么炖最补肾 鸽子汤炖多长时间最好!

2021年2月14日08:45:36 发表评论 0 次浏览

买了鸽子来炖汤,但鸽子炖汤的搭配非常多,这次主要是因为老公肾虚,想炖个补肾的鸽子汤,不知道鸽子汤怎么炖最补肾呢?
鸽子汤怎么炖最补肾 鸽子汤炖多长时间最好!

鸽子+肉苁蓉

肉苁蓉味甘、咸,性温,归肾、大肠经,有补肾阳,益精血,润肠通便的功效,搭配鸽子一起炖汤可以补肾强阳,益气补血,可用于肾阳不足,精血亏虚,阳痿不孕,腰膝酸软,筋骨无力,肠燥便秘症状。

肉苁蓉红枣乳鸽汤

食材:乳鸽1只,肉苁蓉20克,红枣20克,生姜2片,食盐适量。

做法

1.肉苁蓉洗净;红枣洗净,去核。

2.乳鸽去除内脏,洗净,飞水。

3.将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

杜仲+板栗+鸽子

杜仲味甘,性温,归肝、肾经,有补肝肾,强筋骨,安胎功效,可用于腰膝酸痛,筋骨无力,胎动不安,头晕目眩;板栗味甘咸,性温,归脾经、胃经、肾经,具有健脾养胃、止血消肿、强筋活络的功效,可用于脾胃虚弱、脾肾阳虚、便溏腹泻、肾气亏虚、腰脚无力、久泻不止或便血等症候;搭配鸽子一起炖汤不仅味道好喝,而且营养丰富,补肾效果佳。

杜仲栗子鸽子汤

食材:鸽子肉400克,剥皮的栗子150克,杜仲50克,姜片、盐适量。

做法

1.将乳鸽处理干净,汆水;栗子、杜仲洗净。

2.鸽子、栗子、杜仲、姜片放入炖盅,加入适量清水后大火烧开,然后改小火煲2个小时。

3.出锅前加盐调味即可。

山药+鸽子

山药属于补虚药,性味偏于甘平,归脾、肺、肾经,其既能补肺气,还能滋肺阴,可以治疗肺虚久咳或者是虚喘,又能补肾气、滋肾阴,有收涩的功效,用来治疗肾气虚引起的腰膝酸软、夜尿频多、遗尿、滑精早泄、女子带下清稀,或者是肾阴虚而引发的形体消瘦、腰膝酸软、遗精等症,搭配鸽子炖汤味道清淡可口,肉质细腻好吃,滋补作用强。

山药鸽子汤

食材:乳鸽1只,山药300克,红枣、枸杞、姜、水适量。

做法

1.将鸽子清洗干净,剁成小块。

2.炖锅添加适量的水,放入鸽子,姜片,烧沸。

3.烧沸后用勺撇清泡沫,放入红枣,盖上盖子炖30分钟左右。

4.炖汤期间把枸杞清洗干净。

5.时间到了就打开锅盖,放入枸杞,继续炖至鸽子软烂。

6.炖鸽子的期间,把山药清洗干净,切成小块放入锅里。

7.依次放入适量的盐,炖至山药软烂就可以了。

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