腰果不能和什么的东西一起吃 感冒咳嗽能吃腰果吗!

2021年2月12日08:46:19 发表评论 1 次浏览

腰果的营养价值以及食用价值是很高的,在生活中很多人喜欢吃,深受人们的喜爱和欢迎,那么腰果不能和什么的东西一起吃感冒咳嗽能吃腰果吗
腰果不能和什么的东西一起吃 感冒咳嗽能吃腰果吗!

脂肪酸含量高的食物

腰果中的脂肪含量很高,其中有大部分是饱和脂肪酸,而饱和脂肪酸可以直接穿透血脑屏障,为大脑提供营养成分的,可以促进大脑发育,属于优质脂肪,但腰果和饱和脂肪酸一起食用过多,会降低不饱和脂肪酸的吸收率,导致营养价值降低。

鞣酸含量高的食物

腰果中含有丰富的蛋白质,100克香榧中蛋白质含量为12克,食用腰果可以为身体获取蛋白质和能量,和富含鞣酸的食物一起食用会在胃中相互反应,生成不好消化的络合物,降低蛋白质的吸收,同时增加消化难度。

果胶含量高的食物

腰果营养丰富,含有大量的碳水化合物,适量食用腰果可以促进消化腺产生大量的消化液,使胃中大量的胃酸蓄积,而大量的果胶会和大量的胃酸反应,生成一些不好消化的成分,加重消化负担。

膳食纤含量高的食物

腰果含有较高的膳食纤维,100克膳食纤维含量为3.6克,适量食用膳食纤维可以促进肠胃蠕动,加快食物消化,有助于润肠通便,但过多的摄入膳食纤维则会导致成腹胀、消化不良,也可能影响钙、铁、锌等元素的吸收,还可能降低蛋白质的消化吸收率,因此腰果不建议与高纤维素食物同食。

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