当归乌鸡汤男人能喝吗 当归乌鸡汤的禁忌人群!

2021年2月8日08:45:54 发表评论 1 次浏览

当归和乌鸡炖汤饮用是上好的滋补食物,然而这道汤品女性朋友喝得多,那么男人能不能喝呢?
当归乌鸡汤男人能喝吗 当归乌鸡汤的禁忌人群!

当归乌鸡汤男人能喝吗

可以喝。

当归乌鸡汤的主要食材是乌鸡和当归,炖汤饮用的功效主要是益气、养血、调经,然而补益效果是不分性别男女的,只要是体质上有气虚、血虚、营养不良等不适的症状,那么炖汤喝就能起到一定的改善,当归乌鸡汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、以及微量元素等营养成分,食用价值很高,有身体有需要的话,男女老少均可食用。

当归乌鸡汤的功效作用

气血双补

乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品,能帮助调节人体免疫功能,对气血亏虚引起的相关疾病有很好补益作用,当归的主要功效就是补血活血,两者搭配炖汤喝能起到良好的补气补血效果。

润肠通便

中医将便秘分为实秘和虚秘,虚秘中血虚便秘主要表现为大便干结、面色苍白、头晕目眩,因此须得养血润燥来缓解便秘,当归有良好的润肠通便功效,食用后对于血虚便秘能有一定的改善。

补肝益肾

当归中的有效成分可以帮助促进胆汁的排出,增强肝脏和胆汁的代谢功能,保护酶的活性,修复受损的肝细胞,而乌鸡性平、味甘,有滋阴清热、补肝益肾的作用,两者炖汤喝对于肝肾亏虚的人来说是不错的补益食物。

当归乌鸡汤的禁忌人群

上火燥热人群

当归性温,是上好的补血药材,而乌鸡营养丰富,滋补作用大,两者食用后容易致使体内热量增加,产生口舌生疮、口干舌燥等上火症状。

皮肤病人群

乌鸡从中医角度看,属于发物的一种,有湿疹、疮疡肿痛等皮肤病的人群应饮食清淡,不宜食用生风动火的发物,以免邪气鼓胀不得出滞留体内,使病情迁延难愈。

当归乌鸡汤怎么炖最有营养

1.准备当归身30克,人参10克,枸杞30克,乌骨鸡500克,适量盐、姜片、葱。

2.将乌鸡洗净,去除内脏和鸡爪,然后冷水下锅,加料酒开火煮沸,然后捞出乌鸡,放清水里洗去浮沫。

3.把乌鸡放入有温水的砂锅里,将葱、姜、盐、当归也倒入锅中,大火煮开。

4.待锅开后转小火慢炖,等鸡肉炖烂后,加盐调味即可食用。

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