煮熟的花生怎么保存 盐水煮花生隔夜能吃吗!

2021年2月7日08:45:56 发表评论 1 次浏览

前几天买了些生的花生,打算煮一锅盐水花生全家吃,结果到最后实在吃不完了,那么这熟花生该怎么保存呢?
煮熟的花生怎么保存 盐水煮花生隔夜能吃吗!

煮熟的花生怎么保存

建议冷冻保存。

冰箱冷冻室的温度一般在0度以下,这个温度比外界要低得多,是比较适合熟花生冷冻保存的,煮熟的花生含有较多的水分,放在常温和冷藏室都不能保存太长时间,冷冻花生可以将水分一起冻住,这样细菌的繁殖空间就小很多,熟花生的保质期也就相对延长了,用保鲜袋将花生装起来,扎紧密封,放入冰箱冷冻,要吃的时候拿出来解冻即可。

盐水煮花生隔夜能吃吗

视情况而定。

如果天气炎热,气温较高的话,熟花生直接放置在常温环境中,那么这花生第二天基本上就会发酸变味,因为其中的蛋白质,脂肪,糖类、维生素等成分十分丰富,是细菌繁殖的绝佳场所,加之煮完花生残留的水蒸气,更是会加快花生在常温下变质的进程,因此常温下是不能放的,但是如果将花生放进冰箱冷藏或冷冻保存的话,隔夜后还是能吃的。

水煮花生能保存多久

如果天气炎热的话,常温裸露放置的熟花生只能放一天,再放花生味道就变了,如果把水煮花生放到冰箱冷藏保存的话,一般能保存3天左右,将水煮花生放到冰箱里冰冻的话,预计能保存1个月左右,不过一般不建议长时间放置,因为水煮花生非常容易滋生细菌,放的越久,口感也会变差,营养流失的也越多,因此煮熟的花生还是尽早食用完比较妥当。

新鲜花生怎么煮才好吃

1.准备适量的花生,先将倒入大盆中,倒水将花生表面的泥土、杂质清洗干净,洗干净后,稍微晾干表面的水分。

2.将花生、八角、花椒、桂皮、盐一起倒入锅中,加水烧开,大火烧开后转小火继续煮40分钟左右,在煮花生期间要定时翻搅一下。

3.煮完后浸泡半小时左右再吃,让调料的汁香味更好的融入花生里,过后即可食用。

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