香榧的禁忌 香榧坚果的功效与作用!

2021年2月6日08:46:15 发表评论 1 次浏览

平时吃东西都讲究其功效作用和禁忌事项,大家都知道香榧吃了有诸多好处,但并不清楚其食用禁忌事项,下面就来具体说说食用香榧的相关禁忌,赶紧来看看吧。
香榧的禁忌 香榧坚果的功效与作用!

忌多吃

香榧中油脂含量很高,食用有一定的消化负担,如果食用过多,会出现热量消耗不完,导致发胖的情况,而且过量食用还会刺激肠胃,导致腹泻、腹胀、腹痛、反胃恶心等不适症状,建议一天吃10克香榧子为宜,最好在上午10点或下午4点左右吃,不仅可以缓解疲乏,还可以提供能量,增加饱腹感,减少其他食物的食用量,有助于控制体重。

禁忌人群

1、上火者

香榧食用过量容易加重体内的火气,而上火者本身体内火气较重,食用核桃很可能会加重牙龈肿痛、口腔溃疡或皮肤长痘等上火症状,不利于他们的身体健康。

2、腹泻者

香榧含有大量的油脂以及纤维素成分,过量食用会加重消化系统的负担,而腹泻者本身肠胃功能就不好,过量食用核桃很容易诱发或加重腹泻者的腹泻症状。

3、三高症者

香榧中的脂肪含量比较高,过多食用很容易引起血糖、血脂和血压升高,一般是不建议糖尿病、高血脂症和高血压患者食用核桃,以免加重糖尿病、高血脂症和高血压的病情。

禁忌食物

1、不能和鞣酸含量高的食物同吃过多

香榧中不仅脂肪酸含量高,其蛋白质含量也很高,如果将核桃和一些像石榴、山楂、竹笋、生香蕉、柿子、香椿之类富含鞣酸的食物一起食用,会在胃中发生络合反应,生成物的结构更紧密,不容易消化,因此会增加肠胃的负担。

2、不能和富含饱和脂肪酸的食物同吃过多

每100克香榧中的脂肪含量高达44.1克,油脂含量很高,本身不易于消化,同时其中含有丰富的不饱和脂肪酸,能直接通过血脑屏障,促进大脑的活力,如果和饱和脂肪酸含量过高的食物一起食用,会降低不饱和脂肪酸的吸收率,并增加消化难度。

常见的富含饱和脂肪酸的食物有:猪油、猪肥肉、禽类皮、植脂末、蛋糕等。

3、不能和纤维素含量高的食物同吃过多

香榧纤维素含量也不低,每100克香榧含有的纤维素含量约为6.8克,属于高纤维素食物,少量食用可以增进肠动力,利于排便,但是和其他富含纤维素的食物一起食用会增加消化负担,本身肠道健康程度不佳的人群食用之后会有便秘等不适情况发生。

常见的富含纤维素的食物有:笋干、香椿、黑芝麻、杏仁、碧根果、夏威夷果等。

4、富含草酸的食物

香榧中含有的矿物质成分比较高,如镁元素、磷元素、钙元素、钾元素等成分含量都很高,和菠菜、荠菜、竹笋、芥菜、苋菜之类富含草酸的食物一起食用,会生成一些草酸钙和草酸镁的沉淀,不利于金属离子的补充,大量长期食用还有可能蓄积成晶体,影响身体健康。

香榧坚果的功效与作用

1、消积、润肠、止咳

香榧是一种营养丰富的坚果,传统中医药学认为,榧子具有消除疳积、润肺滑肠、化痰止咳之功能,适用于多种便秘、疝气、痔疮、消化不良、食积、咳痰症状。

2、健脾益气

香榧所含的脂肪油气味微香略甜,还能帮助脂溶性维生素的吸收,改善胃肠道功能状态,增进食欲,起到健脾益气的功效。

3、润肤美容

香榧中脂肪酸和维生素E含量较高,经常食用可润泽肌肤、延缓衰老。

4、护眼明目

食用榧子对保护视力有益,因为它含有较多的维生素A等有益眼睛的成分,对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效。

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