湿人参怎么泡酒 新鲜人参泡酒注意事项!

2021年2月6日08:46:08 发表评论 0 次浏览

湿人参就是我们常说的刚挖出来的新鲜人参,许多人泡酒时会选择用是人身来泡酒,那么湿人参该怎么泡酒呢?
湿人参怎么泡酒 新鲜人参泡酒注意事项!

湿人参怎么泡酒

1.准备人参一根、白酒2升,先将人参清洗干净,用软刷刷去泥土,把人参稍微晾干,不要直接于太阳下暴晒,然后用白酒清洗一遍,消毒除菌。

2.将容器洗干净,白酒清洗一下里层,然后晾干,用一根筷子卡在瓶盖处,用棉线绑住人参粗的一头,将整条人参悬挂起来。

3.将白酒倒入容器中,白酒容量要完全浸泡过人参部分,将密封好,再用保鲜膜把整个容器缠好封起来,3个月后即可饮用。

新鲜人参泡酒注意事项

1.泡酒容器

泡酒容器用玻璃、陶坛材质是比较好的,这样浸泡人参酒时不会影响酒的品质,如果用金属容器的话很可能在浸泡时与酒接触发生毒化反应,饮用后对人体健康有一定的影响。

2.白酒浓度

人参泡酒用纯粮食酒是比较好的,纯粮食酒含有有益的天然物质,与人参搭配效果会比较好,酒的度数建议在50-60度之间,高浓度的酒能杀灭部分细菌,对人参中有效成分的渗出也更有帮助。

鲜人参泡酒可以泡几年

如果酒的度数较高,且密封保存得当的话,一般人参泡酒可以保存5-8年左右,因为酒本身就具有防腐作用,能够保持人参酒不变质,但是一般建议泡好后要三个月后开始饮用,这段时间饮用营养价值更高,同时也建议不要存放过久,存的时间越久,人参的营养价值也就越低。

喝人参泡酒有什么禁忌

发热人群忌饮

感冒发热患者的治疗当以宣发散邪为主,而人参泡酒滋补作用强,感冒发热者饮用后邪气不得出而停滞体内,从而可能会加重感冒症状。

过敏体质忌饮

过敏体质的人群饮用人参泡酒,可能会对鲜人参或酒精产生过敏反应继而出现起疹、全身瘙痒、胸闷气促等过敏症状,因此这类人群最好是先少量饮用,无不适后再继续饮用。

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: